นกอบมะเขือยาวอบ

เมื่อแขกมาถึงทันใดแม่บ้านพยายามปรุงอาหารที่อร่อยที่สุดโดยเร็วที่สุดและไม่มีปัญหาใด ๆ มีจานมากมายการเตรียมการที่ไม่ใช้เวลามากและช่วยให้คุณสามารถตั้งค่าตารางได้อย่างรวดเร็ว หนึ่งในอาหารที่อร่อยและน่าทึ่งคือมะเขือยาวอบกับชีส "Firebird"

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - มะเขือยาว 2 อัน;

• - มะเขือเทศ 4 ลูก

• - ชีสหนัก 200 กรัม

• - กระเทียม 3-4 กลีบ

• - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

• - น้ำตาล 1 ช้อนชา

• - ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและผักชี

• - เกลือพริกไทยและน้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างมะเขือยาวและตัดตามยาวเป็นสองส่วน ตัดมะเขือยาวครึ่งหนึ่งออกเป็นแผ่นหนาประมาณ 5 มม. โดยไม่ต้องสัมผัสประมาณ 1.5 ซม. ที่ฐานเพื่อที่คุณจะได้ "แฟน" จากแต่ละครึ่ง ถูแผ่นพัดลมแต่ละอันด้วยเกลือและพริกไทย

2

แบ่งครึ่งชีสเป็นแผ่นบาง ๆ ล้าง 2 มะเขือเทศแห้งและหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ใส่มะเขือเทศ 2 แผ่นกับชีส 2 แผ่นระหว่างแต่ละแผ่นของมะเขือยาว

3

อัดแน่นด้วยชีสและมะเขือเทศ 4 "แฟน ๆ " ของมะเขือยาววางบนแผ่นอบก่อน greased ด้วยน้ำมันพืช

4

ปอกเปลือกและส่งผ่านกระเทียมผ่านสื่อ เทน้ำเดือดบนมะเขือเทศที่เหลือและปอกเปลือกออก หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยใส่กระเทียมเกลือน้ำตาลและน้ำมะนาวที่ผ่านการกดแล้วทอดส่วนผสมทั้งหมดจนซอสข้นขึ้น

5

เทมะเขือยาวกับซอสที่เตรียมไว้แล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C ประมาณ 20-35 นาทีในขณะที่มะเขือยาวสุกให้นำชีสที่เหลือไปวางบนเครื่องขูด ก่อนอบให้โรยมะเขือยาวด้วยชีสแล้วกลับไปที่เตาอีก 5 นาที ก่อนเสิร์ฟให้นำมะเขือยาวที่อบแล้วไปโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

การรู้วิธีปรุงมะเขือยาวในเตาอบคุณสามารถอบบวบด้วยวิธีเดียวกัน