อาหารเรียกน้ำย่อยของเวียดนามนั้นอร่อยและมีชีวิตชีวา มันดูน่ารับประทานมาก ๆ บนโต๊ะมันสุกเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของว่างสำหรับงานรื่นเริงและของว่าง
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - อกไก่ 1 อัน
- - 150 กรัมปูอัด
- - 2 ไข่
- - 0.5 พริกหวาน
- - ต้นหอม 3 ต้น
- - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของ breadcrumbs;
- - น้ำมันพืชเกลือเครื่องเทศ
คู่มือการใช้งาน
1
ตัดปูอัดเป็น 3 ชิ้น เอาอกไก่ดิบหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือโรยด้วยเครื่องเทศ สับหัวหอมสีเขียวและพริกหวานสีใด ๆ ที่มีความยาวเช่นไม้ปูส่วนผสมทั้งหมดควรจะมีความยาวเท่ากัน
2
ตีไข่ดิบด้วยเกลือนิดหน่อยจนโฟมเกิดเป็นฟอง วางก้อนสับบนไม้จิ้มฟันหรือเสียบไม้สลับสีหรือความชอบของคุณ จุ่มไข่แล้วจุ่มเกล็ดขนมปังโรยบนจานแบน
3
ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะใส่จานบน skewers ทอดผ่านความร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ "เวียตนามเสร็จ" ลงบนกระดาษเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัวเพื่อให้น้ำมันแก้วส่วนเกินจากขนมขบเคี้ยว
4
ลบปฏักตัดส่วนที่เป็นขนม มันสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น - อร่อยเท่ากัน คุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพรสด
ให้ความสนใจ
ใช้เวลาทำอาหารไม่เกินครึ่งชั่วโมง
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้พริกไทยบัลแกเรียทุกสี: สีแดง, สีเหลืองและสีเขียว จากนั้นขนมจะดูเหมือนพรมที่สดใส