Manti - อาหารตะวันออกแสนอร่อยประวัติศาสตร์ซึ่งย้อนกลับไปหลายศตวรรษ สูตรต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมและความเชื่อทางศาสนามีตัวเลือกมากมายสำหรับการเติมอาหารจานนี้ บทความนี้นำเสนอเนื้อหาที่เกี่ยวข้องมากที่สุด
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- ส่วนผสม
- สำหรับการทดสอบ:
- 2 ไข่หรือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ยีสต์แห้ง
- น้ำอุ่น (1.5-2 ถ้วย)
- แป้ง - 500 กรัม
คู่มือการใช้งาน
1
มันสำปะหลังมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ เตรียมเนื้อสับละเอียดหนึ่งปอนด์จากเนื้อแกะเนื้อหมูหรือเนื้อเป็ด เนื้อประเภทเหล่านี้ "ฉ่ำ" ที่สุด ปอกมันฝรั่งขนาดกลาง 5-6 ชิ้นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมทั้งหมด เพิ่มหัวหอมสับละเอียด (6-7 หัวหอม) ลงในเนื้อสับ เกลือพริกไทย รสชาติของมันตินั้นนุ่มและละเอียดอ่อน จานสำเร็จรูปสามารถปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส
2
ฟักทองและเนื้อ manti ใช้การบรรจุในประเภทเดียวกันกับในย่อหน้าก่อนหน้า ตะแกรงฟักทองในปริมาณที่เท่ากันบนตะแกรงขนาดเล็ก ผสมทั้งหมด เพิ่มหัวหอมสับและสมุนไพร (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือโหระพา) เกลือพริกไทย ฟักทองช่วยให้เนื้อมีความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ดี manty ดังกล่าวไม่สามารถเติมเชื้อเพลิงอะไรก็ได้
3
Jusai manti เพิ่ม jusai สับละเอียด (2-3 ช่อ) หัวหอมและเครื่องเทศลงในเนื้อสับที่ปรุงสุก เพื่อให้รสชาติของ manti อิ่มตัวเพิ่มไขมันหางกับเนื้อสับ เพื่อให้อาหารจานเสร็จถูกดูดซึมเข้าร่างกายได้ดีเมื่อเสิร์ฟคุณสามารถเทลงในน้ำส้มสายชูอ่อน ๆ น้ำมะนาวหรือกินพร้อมกับสลัดผัก
4
เนื้อ Manty ไส้นี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียม ผสมเนื้อสับกับหัวหอมสับและเครื่องเทศ คุณสามารถเพิ่มไขมันหาง แป้งยีสต์เป็นสิ่งที่ดีสำหรับไส้ ซอสและน้ำส้มสายชูเหมาะเป็นเครื่องปรุงสำหรับจานสำเร็จรูป