Logo tha.foodlobers.com
สูตร

ไข่เจียวต้มในแพคเกจ: สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่ายสำหรับการปรุงอาหารง่าย

ไข่เจียวต้มในแพคเกจ: สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่ายสำหรับการปรุงอาหารง่าย
ไข่เจียวต้มในแพคเกจ: สูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่ายสำหรับการปรุงอาหารง่าย

สารบัญ:

Anonim

หลายคนคุ้นเคยกับความจริงที่ว่าไข่เจียวอันงดงามสามารถปรุงในกระทะในเตาอบหม้อหุงช้าและแม้แต่ในไมโครเวฟ อย่างไรก็ตามสำหรับแม่บ้านบางคนมันจะค้นพบว่าจานไข่ที่ละเอียดอ่อนนั้นยังง่ายต่อการทำในแพคเกจปกติ และนี่ไม่ใช่เรื่องตลก คุณเพียงแค่ต้องตีผ้าขาวและไข่แดงด้วยกันเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หากต้องการเทเนื้อหาของชามลงในถุงพลาสติกหนาแน่น นอกจากนี้ไข่เจียวต้มสุกในบรรจุภัณฑ์ยังมีรสชาติอร่อยเหมือนครีมชีสแบบโฮมเมด

Image

เลือกสูตรของคุณ

ผู้ที่ชื่นชอบการปรุงอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพการนับจำนวนแคลอรี่และปริมาณคาร์โบไฮเดรตโปรตีนจะเป็นเหมือนไข่เจียวแสนอร่อยและแน่นอนในแพ็คเกจ มันทำโดยไม่มีเนยและน้ำมันพืชโดยไม่ต้องทอดดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของอาหารจึงต่ำ ข้อดีอีกอย่างคือการรักษาจะไม่เผาไหม้มันจะยังคงเขียวชอุ่มและอ่อนนุ่ม

ความลับจากเชฟผู้มากประสบการณ์

เพื่อให้ไข่เจียวต้มในแพ็คเกจกลายเป็นนุ่ม, อร่อย, เช่นครีมชีส, และยังมีประโยชน์, เทคนิคบางอย่างต้องสังเกต ภายใต้เงื่อนไขง่าย ๆ เหล่านี้ความละเอียดอ่อนจะน่ารับประทานอาหารและรับประทานได้ทันทีโดยเด็กและผู้ใหญ่

  • แพคเกจจะต้องดำเนินการสามัญจากกระดาษแก้วหนาแน่นเสมอโดยไม่ต้องหลุมตัด คุณสามารถเล่นได้อย่างปลอดภัยและใช้เมื่อปรุงอาหารไม่ใช่หนึ่ง แต่สองอย่างใส่ไว้ในกัน

  • ลดชิ้นงานลงในน้ำเดือดบนเตาโดยผูกเงื่อนให้แน่นเพื่อไม่ให้มีสิ่งแปลกปลอมหลุดออกมา

  • ในการเปิดถุงหลังจากการปรุงอาหารต้องระวังอย่างมากมิฉะนั้นจะมีโอกาสที่จะเผานิ้วของคุณ

  • หลังจากนำออกจากบรรจุภัณฑ์ควรปล่อยให้ไข่เจียวที่มีน้ำหนักเบาและเขียวชอุ่มวางบนจานประมาณ 5 นาทีจากนั้นหั่นเป็นบางส่วนเท่านั้น

สูตรดั้งเดิม

การปรุงไข่เจียวในแพ็คเกจตามสูตรอาหารแบบทีละขั้นตอนจะไม่ทำให้เกิดปัญหาแม้กับพ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์ ไม่จำเป็นต้องเปื้อนจานจำนวนมากกระทะกลัวควันของห้องครัว วิธีที่ง่ายและน่าสนใจจะดึงดูดความสนใจแม้กระทั่งนักศึกษาปริญญาตรีมือใหม่ที่ติดตามปริมาณแคลอรี่ของอาหารและสุขภาพของพวกเขาและไม่ใช่แค่แม่กับลูก นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีในการเปลี่ยนเมนูปกติเล็กน้อยโดยการแนะนำจานใหม่ที่มีรสชาติดีเยี่ยม

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • 3 ไข่;

  • 150 มล. ของนม

  • เกลือนิดหน่อย

วิธีการทำ

  1. ตีมวลไข่ด้วยนมให้เข้ากันด้วยเครื่องตีไข่หรือตีให้ทั่ว

  2. เทน้ำลงในหม้อใบใหญ่ต้มบนเตา

  3. เทส่วนผสมนมไข่เค็มลงในถุงพลาสติกหนาแน่นมัดปมที่แข็งแรง

  4. จุ่มในน้ำเดือดร้อนๆปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 20-25 นาที

เนื้อหาแคลอรี่ของอาหารจานนี้ใน 100 กรัมคือ 86 แคลอรี่เนื่องจากไม่มีการใช้สารเติมแต่งและน้ำมันในการเตรียม คุณจะได้รับไข่เจียวที่นุ่มและเขียวชอุ่มเหมือนในรูป

Image

ด้วยสมุนไพรสด

เพื่อเพิ่มความหลากหลายของสูตรดั้งเดิมที่บ้านคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสดใด ๆ: ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งใบโหระพาขนหัวหอมสีเขียวผักชี วิธีการเตรียมความพร้อมจะค่อย ๆ ไม่แตกต่างกัน หากคุณขี้เกียจเกินไปที่จะใช้หม้อหุงต้มและแพ็คเกจคุณสามารถนำหม้อหุงช้าและปรุงไข่เจียวที่สวยงามและอาหารได้

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • 2 ไข่

  • 120 มล. ของนม

  • เกลือนิดหน่อย

  • สมุนไพรสดกลุ่มเล็ก ๆ ตามที่คุณชอบ

วิธีการทำ

  1. ล้างผักให้แห้งสับด้วยมีดบนเขียง

  2. เอาชนะไข่เค็มและมวลนมด้วยมิกเซอร์ที่ความเร็วต่ำเพื่อให้สวยงาม

  3. ผสมกับสมุนไพรสับ

  4. เทส่วนทั้งหมดลงในถุง

  5. ต้มครึ่งชั่วโมง
Image

ด้วยชีส

หากคุณเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูงและน่าพึงพอใจเช่นชีสเข้ากับส่วนผสมของไข่ไข่เจียวในแพ็คเกจจะหยุด แต่รสชาติจะเป็นครีมอ่อนมากและผิดปกติ คุณสามารถผสมส่วนผสมในสัดส่วนใดก็ได้ตามต้องการ สูตรทีละขั้นตอนที่เข้าใจง่ายไม่น่าจะทำให้เกิดคำถามและความเข้าใจที่คลาดเคลื่อนสำหรับใครบางคน

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • 3 ไข่;

  • นมครึ่งแก้ว

  • 50 กรัมของชีส (แข็งหรือแปรรูป);

  • เกลือบางส่วน

วิธีการทำ

  1. ใส่หม้อไฟลงไปต้ม

  2. ขูดชีสอย่างประณีตคุณสามารถสับมีดสับชีสอย่างประณีตด้วยมีด

  3. ตีไข่และนมผสมกับเครื่องผสมเกลือ

  4. ผัดในชีสด้วยส้อม

  5. เทมวลลงในถุง, ผูก, วางในน้ำเดือด, พยายามอย่าเผาตัวเองด้วยไอน้ำ

  6. ต้มครึ่งชั่วโมง

กับผักและแฮม

ผู้ที่ชื่นชอบพริกหวาน, มะเขือเทศ, แฮมและเห็ดใน "ชุดเดียว" สามารถทำไข่เจียวในถุงได้อย่างปลอดภัยด้วยผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในคราวเดียว จานจะมีรสชาติดีนุ่มและเผ็ดเล็กน้อยเมื่อเพิ่มเครื่องเทศ

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • 2 ไข่

  • แฮม 2 แก้ว

  • พริกหวานครึ่งลูก

  • มะเขือเทศหนาแน่น

  • ช้อนแชมเปญหนึ่งกระป๋อง (ไม่บังคับ);

  • เกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำ

  1. ล้างมะเขือเทศและพริกหยวกหั่นเป็นก้อน

  2. บดเห็ดด้วยมีด

  3. หั่นแฮมเป็นเส้นบาง ๆ

  4. ตีไข่

  5. ใส่ทุกอย่างในถุงใส่เกลือและเครื่องปรุงรสผูกวนเพื่อผสมให้เข้ากัน

  6. ต้ม 30 นาที

คุณสามารถเลือกที่จะเพิ่มหัวหอมหรือใบไม้กระเทียม, เขียว, ชีสเล็กน้อยในสูตร

Image

ด้วยนมและเนื้อสัตว์

สำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็นการปรุงไข่เจียวต้มในถุงพลาสติกที่มีเนื้อและมะเขือเทศอยู่บ้านง่าย ๆ จานจะเปิดออกไม่เพียง แต่แสงในรสชาติ แต่ยังมากมาย หากต้องการเนื้อสามารถเปลี่ยนได้อย่างง่ายดายด้วยแฮมหรือกุ้งต้มเพิ่มสัมผัสเผ็ดในการรักษา

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • 1 มะเขือเทศ

  • พวงเขียวขจี

  • 3 ไข่;

  • นม 100 มล.;

  • เนื้อต้มสุก 100 กรัม

  • เกลือ

วิธีการทำ

  1. ตัดเนื้อต้มเป็นก้อนหรือแถบ

  2. ลูกเต๋ามะเขือเทศระบายน้ำส่วนเกินออกจากบอร์ด

  3. หั่นผักด้วยมีด

  4. ตีไข่กับนมผสมเกลือใส่ผลิตภัณฑ์ที่เหลือเทชิ้นงานลงในถุงกระดาษแก้วที่หนาแน่น ในการผูก

  5. ปรุงอาหารในกระทะเป็นเวลา 30 นาที

กับไก่ต้ม

การทำอาหารที่บ้านนั้นทำได้ง่ายและมันจะยังคงเป็นอาหารเมื่อเพิ่มไก่ต้ม เคล็ดลับอีกประการหนึ่งในการเพิ่มความงดงามคือการแช่เมื่อผสมแทนนม kefir สดที่มีปริมาณไขมัน 1% ถึง 2.5% (ไม่จำเป็น)

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • 4 ไข่

  • 50 มล. kefir;

  • ไก่ต้ม 50 กรัม

  • เกลือ

  • รสใด ๆ;

  • ผักใบเขียว

วิธีการทำ

  1. ตีไข่ด้วยเกลือและเครื่องเทศ

  2. เทส่วนผสมกับ kefir แล้วผสมอีกครั้งด้วยพา

  3. เทไก่สับละเอียดสีเขียวสับ

  4. เทลงในถุงพลาสติกมัดปม

  5. ต้มในน้ำเดือด 25 นาที
Image

ตัวเลือกของบรรณาธิการ