หม้อชีสกระท่อม

หม้อตุ๋น - สูตรการทดสอบเวลา จานเหมาะสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ชีสกระท่อม 500 กรัม (แพ็คละ 250 กรัม)

• - 4 ไข่

• - น้ำตาลทราย 5-6 ช้อนโต๊ะ

• - เซโมลินา 5 ช้อนโต๊ะ

• - เนย 20 กรัม

• - ฟิลเลอร์เพื่อลิ้มรส (ผลไม้แห้ง, ถั่ว, เบอร์รี่ที่ไม่มีเมล็ดสดหรือแช่แข็ง)

• - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม

• - จานอบ (ไม่ติดหรือซิลิโคน)

• - เตาอบ

คู่มือการใช้งาน

1

เราเปิดเตาอบและในขณะที่มันร้อนถึง 180 องศาเราเตรียมแป้งเต้าหู้สำหรับหม้อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้รวม 4 ฟองชีสกระท่อม 500 กรัมเซโมลินา 5 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 5-6 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมทั้งหมดสามารถบดด้วยเครื่องบดมันฝรั่งในชามใบใหญ่จนเนียน คุณยังสามารถใช้ตัวปรับแต่งเสียงได้ แป้งเกือบพร้อมแล้ว

มันยังคงอยู่เพียงเพื่อใส่ฟิลเลอร์ ในฐานะที่เป็นสารเติมแต่ง (ฟิลเลอร์) เป็นคลาสสิกของประเภทลูกเกดแอปริคอตแห้งหรือลูกพรุน รสชาติที่น่าสนใจมากสามารถทำได้โดยการเพิ่มผลเบอร์รี่ไร้เมล็ดทั้งสดและแช่แข็งหรือถั่ว หนึ่งในส่วนผสมเหล่านี้หรืออาจใช้ผสมกันตามที่ต้องการ

2

ในเนยที่ไม่ยึดติดหรือซิลิโคนทาเนยให้ใส่แป้งชีสกระท่อมสำหรับใส่ในหม้อ เราใส่ในเตาอบ 40 นาทีที่ 180 องศา ในช่วงเวลานี้หม้อตุ๋นอบและกลายเป็นสีน้ำตาลทอง

3

นำหม้ออบออกจากเตาอบแล้วทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 5-10 นาทีเพื่อนำออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมควรแบ่งออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับครีม, แยมหรือนมข้น ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือใบสะระแหน่

ให้ความสนใจ

คุณสามารถใส่น้ำตาลน้อยกว่าที่ระบุไว้ในสูตรถ้าคุณใช้แยมหรือนมข้นเมื่อให้บริการ