ซี่โครงหมู

ซี่โครงหมูเป็นหนึ่งในส่วนที่อร่อยที่สุดของซากหมู พวกเขามีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอม สำหรับการทอดคุณต้องเลือกซี่โครงเนื้อแล้วจานจะออกมานุ่มฉ่ำและอร่อย ฉันเสนอทำอาหารซี่โครงหมูในซอส สูตรง่ายมาก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม

• - ครีม 25-33% 100 กรัม

• - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

• - มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ;

• - มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ;

• - พาเมซานชีส 100 กรัม

• - สองสามกลีบกระเทียมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างและตัดซี่โครง อนุญาตให้แห้ง ใส่เตาอุ่น

2

ตะแกรงซี่โครงหมูด้วยเกลือและพริกไทย ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะ ทอดซี่โครงให้ร้อนเล็กน้อย

3

ขูดชีสและกระเทียมสับละเอียด ผสมกับครีมมายองเนสและมัสตาร์ด

4

ใส่ซี่โครงหมูลงในจานอบแล้วราดซอสที่ได้ วางในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 20 นาทีที่ 200 ° C