Burrath เป็นชีสสดอิตาเลียนที่ให้รสชาติหวานอ่อน มันเหมาะในการรวมกับหน่อไม้ฝรั่งและแฮมอิตาเลียน (prosciutto) หากคุณเป็นคนรักอาหารเม็กซิกันให้ลองจานด่วนที่ประกอบด้วยเพียง 3 ส่วนผสม
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- หน่อไม้ฝรั่ง 500 กรัม
- prosciutto กรัม 200 (แฮมอิตาลี)
- เบอร์ราต้า -200 กรัม (อิตาเลี่ยนชีส)
- น้ำมันมะกอก
คู่มือการใช้งาน
1
นำ prosciutto ออกจากบรรจุภัณฑ์ล้างออกถ้าจำเป็นด้วยน้ำเย็น ใส่ prosciutto ลงในกระทะ
ด้วยน้ำเกลือแล้วนำไปต้ม
2
ปอกเปลือกหน่อไม้ฝรั่งด้วยมีดผัก ลบใบมันเป็นสิ่งจำเป็นที่เนื้อเท่านั้นที่ยังคงอยู่บนลำต้น
3
ลวกหน่อไม้ฝรั่งในน้ำเดือด 1 นาที นำออกและเย็นภายใต้กระแสน้ำเย็น เพื่อความสะดวกใช้กระชอน
4
ฉีกเสี้ยนเป็นชิ้นใหญ่แล้ววางลงบนจาน ใส่หน่อไม้ฝรั่งตรงกลางของจานมันจะสร้างอารมณ์ให้กับจานของคุณ ทุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอกโรยด้วยเกลือทะเล เกลือทะเลไม่ควรมีขนาดเล็กเกินไปมิฉะนั้นจะไม่ทำให้รสชาติของคุณถูกต้อง
5
เสิร์ฟจานอุ่น ๆ คุณสามารถเติมซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสล่วงหน้าได้ ทานเล่น!