แพนเค้กชีสกระท่อมพร้อมลูกเกด

ดูเหมือนว่าการทำชีสเค้กเป็นเรื่องง่าย อย่างไรก็ตามพ่อครัวและแม่ครัวแต่ละคนมีความลับของตัวเอง ตัวอย่างเช่นคุณสามารถปรุงเค้กชีสไม่ได้มาจากคอทเทจชีสธรรมดา แต่จากคอทเทจชีสกับลูกเกด - มันอร่อยมาก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับชีสเค้ก:

• - 400 กรัมของนมเปรี้ยว

• - 2 ไข่

• - แป้ง 100 กรัม

• - เนย 60 กรัม

• สำหรับซอส:

• - กล้วย 1 ลูก

• - โยเกิร์ต 100 กรัม

• - น้ำส้ม 100 มล.

คู่มือการใช้งาน

1

ใส่ชีสกระท่อม 400 กรัมกับลูกเกตในชามใส่ไข่ไก่สองฟองแล้วคลุกให้เข้ากัน เพิ่มแป้ง แต่ที่สำคัญที่สุด - อย่าหักโหมมิฉะนั้นคุณจะได้รับชีสเค้กยาง

2

โรยบอร์ดด้วยแป้ง ปั้นไส้กรอกจากแป้งแล้วตัดเป็นชิ้นเท่ากันกว้างหนึ่งเซนติเมตรแล้วเริ่มทำเค้กชีส

3

ใส่เนยลงใน skillet ที่อุ่นแล้วละลายและกระจายชีสเค้ก เป็นการดีที่สุดที่จะทอด syrniki บนไฟร้อนปานกลางเพื่อให้เนยไม่ไหม้และเปลือกโลกสีทองจะได้รับในทุกกรณี ชีสเค้กจะพร้อมใน 10-12 นาที

4

ตามเนื้อผ้าชีสเค้กเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว แต่คุณสามารถทำซอสที่ดีบนพื้นฐานของกล้วยน้ำส้มและโยเกิร์ต บดกล้วยชิ้นเพิ่มโยเกิร์ต 100 กรัมและน้ำส้ม 1/3 ถ้วย ผสมมวลทั้งหมดเข้ากับเครื่องปั่น