สลัดกับเชอร์รี่และข้าวป่า

มีเพียงไม่กี่คนที่ตัดสินใจผสมข้าวป่าเชอร์รี่และเฟต้าชีสในจานเดียว อย่างไรก็ตามการผสมผสานของรสชาตินี้ช่างวิเศษเหลือเกิน! นอกจากนี้สลัดที่มีเชอร์รี่และข้าวป่าก็มีน้ำหนักเบาสวยงาม ต้มข้าวล่วงหน้าจากนั้นเตรียมสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟในเวลาเพียง 20 นาที

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• สำหรับเสิร์ฟสามมื้อ:

• - ข้าวป่าต้ม 200 กรัม

• - ชีสเฟต้า 200 กรัม

• - เชอร์รี่หวาน 100 กรัม

• - อะรูกุลา 80 กรัม

• - หอมแดง 1

• - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูบัลซามิก

• - พริกไทยดำเกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างหอมแดงหั่นเป็นวงบาง เทน้ำมันมะกอกจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะเพิ่มหัวหอมทอดลงไปผัดจนเหลืองทองบนไฟร้อนปานกลางกวนเป็นครั้งคราวเพื่อไม่ให้ไหม้

2

ล้างเชอร์รี่ มันจะดีกว่าที่จะใช้ผลเบอร์รี่สีเข้มขนาดใหญ่สำหรับสลัดแล้วสลัดจะกลายเป็นฉ่ำมากอร่อย ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก ตัดเฟต้าชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ

3

รวมข้าว arugula ชีสเชอร์รี่และหัวหอมในชามลึก ต้มข้าวล่วงหน้าจนกว่าจะสุก แต่อย่าต้ม - ไม่ควรเปลี่ยนเป็นข้าวต้ม

4

ผสมน้ำส้มสายชูบัลซามิกกับน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย ปรุงรสสลัดพร้อมเชอร์รี่และข้าวป่าในซอสที่เกิดขึ้นทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อยประมาณห้านาทีแล้วแช่ในซอสก่อนเสิร์ฟ