ไข่เป็นแหล่งโปรตีนอย่างหนึ่ง โปรตีนนี้มีโปรตีนมากกว่าเนื้อสัตว์หรือนม ไข่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำ
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/63/s-chem-est-varenie-yajca.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
การกินไข่
การปรุงไข่ไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนักดังนั้นคนส่วนใหญ่ชอบทำอาหารจานไข่เป็นอาหารเช้า อย่างไรก็ตามทุกคนไม่คิดว่าไข่จะถูกดูดซึมได้ไม่ดีในร่างกาย เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์สูงสุดคุณจำเป็นต้องรู้ว่าไข่สามารถและควรกินอะไร
ไข่ต้มไปได้ดีมากกับผักเช่นเดียวกับผักขม ในการย่อยไข่กระเพาะอาหารจะต้องหลั่งกรดและเอนไซม์จำนวนมาก นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงจำเป็นต้องบริโภคของเหลวให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในขณะที่รับประทานอาหารรวมถึง จำกัด การใช้น้ำตาลซึ่งรบกวนการย่อยโปรตีน
นอกจากนี้ไข่จะไม่รวมกับผักและผลไม้ที่มีแป้ง ผักประเภทแป้งเก็บแร่ธาตุที่มีผลต่อการดูดซึมธาตุเหล็กและแคลเซียมซึ่งมีอยู่ในไข่ นั่นคือเหตุผลที่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีการบริโภคแยกต่างหากที่ดีที่สุด สิ่งนี้จะช่วยชำระร่างกายของสารพิษ