สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่ให้ความหวานและฉ่ำซึ่งมีสารที่ดีต่อสุขภาพมากมาย มันเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินซี, เหล็ก, แคลเซียมและองค์ประกอบอื่น ๆ มีคุณสมบัติขับปัสสาวะเด่นชัด มันสามารถกินได้เช่นนั้นหรือสามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ได้ทุกครั้งที่เพลิดเพลินกับส่วนประกอบเครื่องปรุงใหม่
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/61/s-chem-edyat-klubniku.jpg)
เลือกสูตรของคุณ
อาหารรวมกับสตรอเบอร์รี่
เบอร์รี่นี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งสอดคล้องกับผลิตภัณฑ์นมใด ๆ มันเป็นประเพณีที่จะเพิ่มลงในโยเกิร์ต, ชีสกระท่อมหรือ kefir สร้างจานสุขภาพและอร่อยสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่าง และคุณสามารถกินมันด้วยกราโนล่าเปียกโชกในผลิตภัณฑ์นม การรวมกันของสตรอเบอร์รี่กับนมทำให้ค็อกเทลที่อร่อยที่สุดบางชนิด
ในการทำค็อกเทลด้วยสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยคุณสามารถเพิ่มวานิลลาเล็กน้อยได้
สตรอเบอร์รี่กับครีมเป็นคลาสสิกของประเภทและแชมเปญที่ดีที่สุด สำหรับการขาดครีมเบอร์รี่นี้สามารถใช้ร่วมกับครีมและน้ำตาล สตรอเบอร์รี่กลมกลืนกับช็อคโกแลตขมหรือนมละลาย
สตรอเบอร์รี่ 100 กรัมมีเพียง 30 กิโลแคลอรี อย่างไรก็ตามส่วนผสมเพิ่มเติมใด ๆ ที่จะทำให้ผลเบอร์รี่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งช็อคโกแลตหรือครีม
เบอร์รี่ฉ่ำนี้ยังรวมกับผลไม้อ่อน ๆ เช่นกล้วยกีวีพีชแอปริคอทเชอร์รี่หวาน และแน่นอนมันสามารถเพิ่มไปยังผลเบอร์รี่ต่างๆ มันไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่สตรอเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการเตรียมของหวานมากมายไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ตและไอศกรีมไปจนถึงสลัดผลไม้และขนมอบหลากหลายชนิด
โดยวิธีการจาก arugula, ผักขม, ผักกาดหอมและเนยแข็งบรี การแต่งตัวสำหรับจานดังกล่าวอาจมีส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิก
สูตรสตรอเบอร์รี่มูส
ในการทำของหวานคุณจะต้อง:
- น้ำตาลทราย 80 กรัม
- สตรอเบอร์รี่สด 800 กรัม
- เจลาติน 11 แผ่น
- นม 1 แก้ว
- ชีสมาร์ซิปัน 200 กรัม
- 3 ไข่แดง
- ครีม 400 มล.
- 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำตาล
- เหรียญกษาปณ์
ละลายเจลาตินแปดแผ่นในน้ำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ตีสตรอเบอร์รี่ 500 กรัมกับน้ำตาลผงขัดผ่านตะแกรงและผสมกับเจลาติน เอามวลที่เกิดขึ้นในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
ตั้งไฟนมและละลายส่วนผสมมาร์ซิแพนในนั้น จากนั้นใส่แผ่นเจลาตินที่เหลือลงในนมแล้วเช็ดทุกอย่างผ่านตะแกรง ตีไข่แดงกับน้ำตาลใส่ลงในส่วนผสมของมาร์ซิแพนกวนและแช่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
ตีครีมเป็นโฟมหนา เพิ่มครีมครึ่งหนึ่งลงในครีมมาร์ซิแพนและอีกครึ่งหนึ่งของครีมสตรอเบอร์รี่ ใส่ครีมในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนดให้สร้างลูกบอลขนาดเล็กจากมูสแช่แข็งแล้วนำไปใส่จานกับสตรอเบอร์รี่สดที่เหลือ เสิร์ฟบนโต๊ะโรยหน้าด้วยต้นสะระแหน่
บทความที่เกี่ยวข้อง
สวนสตรอเบอร์รี่