เค้กปลาทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อและรสชาติอร่อย พายให้กับเด็ก ๆ ที่โรงเรียนเป็นอาหารกลางวันเพราะพวกเขาจะรักมันมาก
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ปลา 400 กรัม (สดหรือกระป๋อง)
- - 1 หัวหอม
- - 3 ไข่
- - 50 มล. นม;
- - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- - แป้ง 300 กรัม
- - หยิกโซดา;
- - เกลือเล็กน้อย
- - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
คู่มือการใช้งาน
1
ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นเส้นใส่เกลือ ปอกเปลือกและสับหัวหอม เพื่อไม่ให้รู้สึกหอมใหญ่ในพายลวกด้วยน้ำเดือดสักสองสามนาที
2
หากคุณใช้ปลากระป๋องต้องแน่ใจว่าได้ระบายน้ำแล้ว หากคุณเลือกปลาสดแล้วลอกมันออกจากผิวหนังและลบกระดูก
3
ตีไข่ด้วยครีมเปรี้ยวแล้วตีด้วยเครื่องตีหรือเครื่องตี เพิ่มเกลือและโซดา อย่าลืมที่จะใส่โซดาด้วยน้ำมะนาว ตีแป้งต่อไป ความสอดคล้องควรเป็นครีมเหลว
4
ใส่พายในอนาคตในรูปแบบไขมันตามลำดับต่อไปนี้: มันฝรั่ง, หัวหอม, ปลา เทแป้งทั่วและวางในเตาอบเพื่ออบ คุณต้องทำเค้กนี้จนกว่าเปลือกโลกสีทองจะเกิดขึ้น
ให้ความสนใจ
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้แทงเค้ก หากแป้งยังคงอยู่บนไม้จิ้มฟันแสดงว่าพายยังไม่พร้อม