ข้าวป่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ มันมีวิตามินบีจำนวนมากแร่ธาตุมากมายและกรดอะมิโน มันมีความโดดเด่นในคุณค่าทางโภชนาการและรักษาโรคต่างๆของร่างกาย
เลือกสูตรของคุณ
ข้าวป่าไม่ได้เป็นข้าวจริงๆ พวกเขาเรียกพวกเขาว่าเมล็ดของหญ้า Zizania ที่เติบโตในอเมริกาเหนือ ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมีรสชาติหวานที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจ
สำหรับคุณค่าทางโภชนาการของที่นี่มันเป็นผู้นำในเนื้อหาของโปรตีนวิตามินกรดอะมิโนที่จำเป็นเส้นใยและองค์ประกอบการติดตาม
ข้าวป่ามีวิตามินบีจำนวนมาก (วิตามินบี 1) ซึ่งมีหน้าที่ในการทำงานปกติของระบบประสาทและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร นอกจากองค์ประกอบที่สำคัญนี้แล้วข้าวป่ายังมีกรดอะมิโน 18 ชนิดแร่ธาตุโปรตีนและใยอาหาร มีวิตามิน B2, B3, B9 อยู่ในนั้น
วิตามินบี 9 (กรดโฟลิก) ในข้าวป่ามีค่ามากกว่าน้ำตาลถึงห้าเท่า
ข้าวป่าอุดมไปด้วยแร่ธาตุโดยเฉพาะโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแมงกานีสสังกะสีทองแดงเหล็กไอโอดีนโซเดียมและแคลเซียม โซเดียมในข้าวป่ามีค่ามากกว่าสีขาวทั่วไปหลายเท่า นอกจากนี้ข้าวป่าไม่ได้รวมคอเลสเตอรอลและไขมันอิ่มตัวซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยมที่ทำความสะอาดและปรับปรุงการทำงานของอวัยวะภายใน
ไม่มีกรดอะมิโนสองชนิดในข้าวป่า - asparagine และ glutamine ด้วยเหตุนี้โปรตีนจึงไม่ถือว่าเป็นโปรตีนทั้งหมดและหมายความว่าต้องบริโภคข้าวกับผลิตภัณฑ์ที่มีกรดอะมิโนเหล่านี้ ตัวอย่างเช่นในถั่ว, ถั่ว, ถั่ว, ถั่วชิกพี
ปริมาณแคลอรี่ของข้าวป่า 357 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ผลิตภัณฑ์นี้มีผลต่อการเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับลำไส้ดังนั้นการใช้ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการท้องผูก
ข้าวป่ามีประโยชน์มากสำหรับการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ขอแนะนำสำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่องในการใช้แรงงานทางกายภาพ ตัวอย่างเช่นถ้างานเกี่ยวข้องกับกีฬาหรือทำงานในองค์กร
เนื่องจากส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายข้าวป่าเสริมความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกันและทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ ในปริมาณที่พอเหมาะมันมีประโยชน์ในการย่อยอาหารกระตุ้นลำไส้และทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
ข้าวป่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพราะมันมีสารที่เป็นปกติของคอเลสเตอรอล
มันสามารถใช้ในการรักษาระบบหัวใจและหลอดเลือด, หลอดเลือด, โรคหลอดเลือดและปัญหาอื่น ๆ ที่มีหัวใจและหลอดเลือด ด้วยวิตามินบีมันช่วยระบบประสาทอย่างสมบูรณ์ทำให้กิจกรรมและความแข็งแรงเป็นปกติ
เนื่องจากส่วนผสมของกรดโฟลิกในปริมาณสูงข้าวป่าจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์คุณแม่ที่กำลังให้นมบุตรเด็กและผู้ที่อยู่ในช่วงพักฟื้นหลังการเจ็บป่วยหรือการผ่าตัด
เมื่อเปรียบเทียบกับข้าวชนิดอื่น ๆ ข้าวป่าค่อนข้างแพง แต่นี่เป็นเพราะคุณค่าทางโภชนาการสูงและความยากลำบากอย่างมากในโรงงานแปรรูป
ข้าวป่าจะต้องต้มข้าวป่า ยิ่งไปกว่านั้นก่อนที่จะปรุงอาหารจะต้องแช่ในน้ำอุ่นและอนุญาตให้ยืนสักครู่ จากนั้นน้ำก็ระบายออกและข้าวก็เทลงในน้ำเดือด และปรุงเป็นเวลา 40 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
มีวิธีอื่นในการหุงข้าวป่า ในกรณีนี้มันจะไม่เปียกโชก แต่เทน้ำต้มสุกและทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อยืนยัน หลังจากนั้นก็นำไปวางบนเตาแล้วปรุงเป็นเวลา 40 นาทีด้วยความร้อนต่ำ