Logo tha.foodlobers.com
สูตร

เค้ก“ Potato”: สูตรที่ผ่านการทดสอบตามเวลา

เค้ก“ Potato”: สูตรที่ผ่านการทดสอบตามเวลา
เค้ก“ Potato”: สูตรที่ผ่านการทดสอบตามเวลา
Anonim

รสชาติของเค้กมันฝรั่งมีความคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก มันต้องมีขั้นต่ำของอาหารและเวลาทำอาหาร ลองทำเค้กสูตรด่วน ในขณะเดียวกันก็มีพื้นที่สำหรับการปรับตัวอยู่เสมอ

Image

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

  • - นมข้น 1 กระป๋อง (380 กรัม)

  • - คุกกี้ครีม 4 แพ็ค (แต่ละ 200 กรัม);

  • - เนย 100 กรัม

  • - 6 ไข่นกกระทา

  • - 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเชื่อมแยม

  • - 3 ช้อนชา ผงโกโก้

คู่มือการใช้งาน

1

ใส่เนยออกจากตู้เย็นเพื่ออุ่น

2

ล้างไข่นกกระทาให้สะอาดด้วยสบู่

3

เทนมข้นผสมลงในชามลึกใส่เนยละลายที่นั่นทำลายไข่นกกระทาเพิ่มน้ำเชื่อมและผงโกโก้ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

4

ตะแกรงคุกกี้ในภาชนะที่แยกต่างหาก (หรือส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ) วางคุกกี้ที่บดแล้วเล็กน้อยบนจานเพื่อม้วนเค้กที่ทำเสร็จแล้ว

5

เทมวลจากชามแรกลงในภาชนะที่มีคุกกี้บดและลบทุกอย่างออกอย่างระมัดระวัง

6

เค้กรูปแบบจากมวลที่เกิดขึ้น (ประมาณ 15 ชิ้นได้มาจากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุ)

7

ม้วนเค้กรูปในคุกกี้ด้านซ้าย

8

ตอนนี้คุณสามารถเริ่มตกแต่งเค้ก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เนยได้เช่นใช้เข็มฉีดยาขนมเพื่อทำดอกไม้หรือตัวเลขอื่น ๆ คุณยังสามารถใช้เนยย้อม ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ยังเหมาะสำหรับการตกแต่งเช่นช็อคโกแลต, ถั่ว, ผลไม้, มะพร้าว, ราดหน้าขนมอบสำเร็จรูป

ให้ความสนใจ

แน่นอนว่าสูตรสำหรับเค้กนี้คือการทำอาหารแบบคลาสสิก อย่างไรก็ตามในเวลาของเรามันเป็นการดีกว่าที่จะทำการปรับเปลี่ยนตัวอย่างเช่นมันจะดีกว่าที่จะไม่แทนที่ไข่นกกระทาด้วยไก่เพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อที่เป็นไปได้กับ salmonellosis เนื่องจาก "แป้ง" ไม่ได้รับการรักษาด้วยความร้อน

ก่อนเสิร์ฟเค้กจะต้องวางในที่เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมงเพื่อให้พวกเขารักษารูปร่างของพวกเขา

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เป็นการดีกว่าที่จะเลือกน้ำเชื่อมเชอร์รี่ มันเน้นรสชาติของขนมอบ คุณยังสามารถเพิ่มคอนยัคและถั่ว สำหรับการระบายสีน้ำมันจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้สีย้อมธรรมชาติเช่นใช้น้ำแครอทคุณจะได้สีส้ม - เหลืองน้ำบีท - ไลแลคน้ำผักโขม - สีเขียวและบลูเบอร์รี่ - สีน้ำเงิน บางทีสีอาจจะจางไปอีกหน่อย แต่ก็ไม่มีทางเคมี

ตัวเลือกของบรรณาธิการ