แฮม, เฟต้าชีสและพิซซ่าหัวไชเท้า

ฉันต้องการพิซซ่า แต่ไม่ได้ดึงดูด "ฮาวาย" และ "มาร์การิต้า" ตามปกติอีกต่อไป? ถ้าอย่างนั้นสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! การผสมผสานที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์ในไส้ทำให้พิซซ่ามีความแปลกใหม่และรสชาติที่น่าจดจำ แฮมฉ่ำ, หัวไชเท้ากรุบ, หัวหอมและเนยแข็งสองประเภทพอที่จะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบและจะทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน ไม่จำเป็นต้องเริ่มแป้งด้วยตัวเองคุณสามารถใช้แป้งที่ทำเสร็จแล้ว

เลือกสูตรของคุณ

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ

• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

• น้ำ - ศิลปะ 2/3

• ยีสต์ - 0.5 ช้อนชา

• เกลือ - 0.5 ช้อนชา

ส่วนผสมสำหรับการกรอก:

• แฮม - 200 กรัม

• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

• กระเทียมแห้ง - 1 ช้อนชา

• Brynza - 150 กรัม

• หัวหอม - 1 ชิ้น

• หัวไชเท้า - 2 ชิ้น

• ซอสมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. เริ่มเตรียมแป้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมแป้งกับน้ำคนตลอดเวลาและเพิ่มเกลือยีสต์ เมื่อส่วนผสมดังกล่าวเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันให้เติมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ นวดแป้งแล้วพักไว้ 20-25 นาทีปิดด้วยฟิล์มที่ด้านบน

2. แผ่ออกแป้งที่เกิดขึ้นบนกระดาษ อัดจาระบีด้วยน้ำมันมะกอกแล้วเติมซอสมะเขือเทศ โรยฐานพิซซ่าด้วยสมุนไพรหอม

3. หั่นแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ค่อยๆวางชิ้นส่วนบนแป้ง

4. ล้างและปอกเปลือกหัวไชเท้า ตัดเป็นชั้น ๆ แพร่กระจายในช่องว่างถัดจากแฮม

5. หั่นเฟต้าชีสเป็นก้อนแล้วเกลี่ยให้ทั่วแฮมและหัวไชเท้า

6. ปอกหัวหอมสีขาวและตัดเป็นวง ๆ ใส่วงแหวนที่เกิดขึ้นกับการเติมที่มีอยู่

7. ฮาร์ดชีสขูดอย่างประณีต โรยหน้าพิซซ่าหนา ๆ

8. โรยกระเทียมแห้งและเครื่องเทศให้ทั่วตามต้องการ

9. เปิดเตาอบที่ 210 องศา ใส่พิซซ่าเพื่ออบ นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีจนสุก