ผู้หญิงที่ต้องการลดน้ำหนักมักปฏิเสธของหวาน อย่างไรก็ตามมันไม่จำเป็นที่จะต้องแยกสารพัดออกจากเมนูอย่างสมบูรณ์มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะลดปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดโดยรวมถึงส่วนผสมที่มีประโยชน์ในสูตร ของหวานอาหารที่มีประโยชน์และอร่อยมากคือคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโฮมเมดพร้อมผลไม้ถั่วชีสกระท่อม
เลือกสูตรของคุณ
คุกกี้กับชีสกระท่อม: สูตรทีละขั้นตอน
อาหารอันโอชะนี้ไม่ได้เป็นเพียงของหวาน แต่เป็นอาหารจานเต็มสำหรับอาหารว่างยามบ่ายหรืออาหารเช้า คอทเทจชีสและข้าวโอ๊ตเป็นส่วนผสมที่คลาสสิกแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่าไฟเบอร์ช่วยย่อยอาหารและกระตุ้นการเผาผลาญ การเปลี่ยนน้ำตาลด้วยน้ำผึ้งหรือหญ้าหวานจะช่วยลดแคลอรี่โดยไม่ลดทอนรสชาติ
ส่วนผสม:
- ชีสคอทเทจชีสปลอดไขมัน 200 กรัม
- ข้าวโอ๊ตบด 100 กรัม
- 1 ช้อนชา หญ้าหวานหรือน้ำเชื่อม
- 4 ไข่ขาว
- 0.25 ช้อนชา ผงอบเชย
- ลูกเกดหลุมไฟจำนวนหนึ่งกำมือ
ล้างลูกเกดเทน้ำเดือดประมาณ 15 นาที เมื่อคลื่นฟูให้ดึงน้ำออกแล้วเช็ดให้แห้ง ชีสกระท่อมบดกับน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมหญ้าหวาน เพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกันจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้เครื่องผสม
เอาชนะผ้าขาวในโฟมที่แข็งแกร่ง เพิ่มข้าวโอ๊ตและผ้าขาววิปปิ้งให้กับมวลเต้าหู้ทีละ ผัดแป้งเบา ๆ จากด้านล่างขึ้นบนเพื่อให้แป้งยังคงโปร่งสบาย ในตอนท้ายให้เพิ่มลูกเกตลงในมวล
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ ใส่สองส่วนของแป้งด้วยสองช้อนขนม เพื่อไม่ให้ติดช้อนเปียกในน้ำเย็นเป็นระยะ วางแผ่นอบในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาและอบคุกกี้จนเป็นสีทองสวยงาม
เมื่อการอบเป็นสีน้ำตาลเอากระทะออกจากเตาอบ ลบคุกกี้ด้วยไม้พายและเย็นบนกระดาน เสิร์ฟร้อนหรือเย็น ขนมอบข้าวโอ๊ตมีรสชาติอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับนมหรือชาดำชงสด
คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับกล้วย: ทางออกที่ดีสำหรับอาหาร
กล้วยสุกจะทำให้คุกกี้นิ่มและให้รสชาติที่เข้มข้น นอกจากนี้ผลไม้เมืองร้อนยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียมซึ่งเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นในระหว่างการควบคุมอาหาร ผลไม้อบแห้งอย่างประณีต: วันที่, พรุน, แอปริคอตแห้งจะช่วยในการกระจายรสชาติของขนม
ส่วนผสม:
กล้วยสุก 1 ลูก
2 สตู ผลไม้แห้งสับละเอียด
1 ช้อนชา เกล็ดมะพร้าว
1 ช้อนชา ฟรุกโตส;
70 มล. ของนมพร่องมันเนย
ข้าวโอ๊ตบด 100 กรัม
บดกล้วยด้วยส้อมหรือสับในเครื่องปั่นผสมน้ำซุปข้นผลไม้กับนม ล้างผลไม้ตากแห้งและสับละเอียด รวมเข้าด้วยกันกับซีเรียลฟรักโทสและเกล็ดมะพร้าวและเพิ่มลงในส่วนผสมนมกล้วยในส่วน นวดแป้งให้สม่ำเสมอ
ใส่แผ่นแป้งบาง ๆ ใส่แป้งและวางในเตาอบอุ่นประมาณ 10-15 นาที เมื่อเค้กเป็นสีน้ำตาลให้ลบออกจากเตาอบและตัดเป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมในทันที เด็ดคุกกี้และเสิร์ฟพร้อมชา
คุกกี้แครอทและข้าวโอ๊ต: สูตรที่เรียบง่ายและดั้งเดิม
รักษาสุขภาพและอร่อยเหมาะสำหรับกัดอย่างรวดเร็ว สามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น ในการทำคุกกี้ให้อร่อยให้ใช้แครอทน้ำตาลสายพันธุ์เล็ก หากไม่มีข้าวโอ๊ตคุณสามารถทานข้าวโอ๊ตบดในเครื่องปั่น
ส่วนผสม:
ข้าวโอ๊ตบด 0.25 ถ้วย;
- 1 แครอทหวานขนาดใหญ่
- 1 ไข่ขาว
- ลูกเกดหลุมหนึ่งกำมือ
- 0.25 ช้อนชา อบเชยพื้น
- น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
- โซดาที่ปลายมีด
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว
ล้างแครอทด้วยแปรงปอกเปลือกขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ตีไข่ไก่ตีให้เป็นฟอง เพิ่มข้าวโอ๊ตและแครอทผสม
ผสมโซดากับน้ำมะนาวเพิ่มส่วนผสมข้าวโอ๊ตใส่น้ำตาลวานิลลาและอบเชย ผัดอีกครั้งและเพิ่มลูกเกตและแช่ไว้ล่วงหน้า
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยล์ ใส่ส่วนเล็ก ๆ ของแป้งด้วยช้อนแช่ในน้ำเย็นให้พวกเขาเป็นรูปทรงกลม นำเข้าอบในเตาอบที่ร้อนจนเหลืองทอง คุกกี้จะพร้อมในเวลาประมาณ 20 นาที
คุกกี้กับถั่วและผลไม้หวาน: การเตรียมทีละขั้นตอน
สูตรที่น่าสนใจมากสำหรับคนรักหวาน แครอทจะให้ความอ่อนนุ่มที่จำเป็นและถั่ว - ความมีเสน่ห์ หากต้องการถั่วสามารถถูกแทนที่ด้วยเฮเซลนัทอัลมอนด์วอลนัท
ส่วนผสม:
- 1 แครอทหวานขนาดใหญ่
- 150 กรัมข้าวโอ๊ตขนาดเล็ก
- ถั่วลิสงสุกจืด 50 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งเหลว
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. ขิงหวาน
- น้ำมันพืชไร้กลิ่น 20 มล.;
- น้ำ 80 มล.
เทข้าวโอ๊ตกับน้ำทิ้งไว้ให้บวม เพิ่มน้ำมันพืชและขิงหวานผสมให้เข้ากัน
ถั่วลิสงคั่วในกระทะแห้งจนเป็นสีครีมอ่อน เย็นและบดในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น ปอกเปลือกแครอท เพิ่มแครอทและถั่วลงในข้าวโอ๊ตผสม เทน้ำผึ้งเหลวและนวดแป้ง
คลุมกระทะด้วยกระดาษ parchment แยกชิ้นส่วนแป้งออกด้วยมือที่เปียกแล้วม้วนให้เป็นก้อนกลม วางช่องว่างบนแผ่นอบวางในเตาอบร้อนถึง 180 องศา นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาที คุกกี้ที่เสร็จแล้วจะอ่อนนุ่มไม่แตกสลายและไม่ค้างนาน