แพนเค้กไก่

ฟริตเตอร์รักเกือบทุกอย่าง อย่างที่พวกเขาพูดเร็วอร่อยถูกและร่าเริง และฟริตเตอร์แสนอร่อยยิ่งขึ้น "ด้วยความลับ" ตัวอย่างเช่นกับไก่ - อร่อยแสนอร่อยและเป็นต้นฉบับ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เนื้ออกไก่

• - ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

• - นม (0.5 ลิตร)

• - แป้ง

• - เกลือ

• - น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

• - เบกกิ้งโซดาที่ปลายมีด

• - น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา

• - น้ำมันพืช

คู่มือการใช้งาน

1

หั่นไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยเกลือแล้วเทลงในภาชนะสำหรับใส่แป้ง ตีไข่ 2 ฟองผสมกับไก่ เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเทนม

2

เทแป้งคนเรื่อย ๆ เท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชหนึ่งช้อน นำแป้งมาผสมกับครีมเปรี้ยว ทิ้งแป้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 15 นาที คน แป้งพร้อมสำหรับชุบแป้งทอด

3

เปิดเตากระทะน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่ส่วนของแป้งด้วยช้อนที่แบ่งไว้ทอดจนเป็นสีเหลืองทองพลิกแล้วทอดอีกครั้งจนเป็นสีเหลืองทอง ลบออกจากกระทะ เมื่อแพนเค้กพร้อมเสิร์ฟกับครีมมายองเนสหรือซอสที่คุณเลือก

ให้ความสนใจ

คุณสามารถเพิ่มยีสต์เล็กน้อยลงในแป้งแพนเค้กกับไก่ จากนั้นแพนเค้กจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เพื่อให้ไม่มีก้อนในแป้งสำหรับแพนเค้กมันจะดีกว่าที่จะให้ความร้อนนมและแนะนำแป้งค่อยๆ เพื่อเตรียมความพร้อมเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องก้อนแป้งสำหรับแพนเค้กคุณยังสามารถใช้เครื่องผสมกับหัวฉีดพิเศษ