แพนเค้กแตกต่างจากแพนเค้กไม่เพียง แต่ในขนาดและรูปร่าง แต่ยังอยู่ในองค์ประกอบ ส่วนผสมหลักสำหรับพวกเขาคือ kefir และสำหรับความงดงามของแป้งยีสต์หรือโซดาก็เป็นสิ่งจำเป็น
ฟริตเตอร์นั้นปรุงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดื่มชา ขนมนี้ไปได้ดีกับแยมครีมเปรี้ยวและผลเบอร์รี่
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - kefir 1 ลิตร
- - ไข่ 2 ชิ้น
- - น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือ 1 ช้อนชา
- - โซดา 1 ช้อนชา
- - แป้ง
คู่มือการใช้งาน
1
เราแบ่งไข่ออกเป็น kefir และทุบให้ละเอียด
2
ใส่น้ำตาลและเกลือลงในมวลที่เกิด
3
โซดาจะต้องดับด้วยน้ำเดือดจนกว่าจะละลายอย่างสมบูรณ์ มันถูกสร้างขึ้นเพื่อให้แป้งกลายเป็นที่งดงาม
4
ส่วนผสมสุดท้ายคือแป้ง สำหรับ kefir 1 ลิตรแป้ง 20 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว แป้งที่มีความสม่ำเสมอควรมีลักษณะคล้ายครีมข้น ๆ
5
เมื่อทุกอย่างพร้อมทอดแพนเค้กในวิธีปกติในน้ำมันพืช จาระบีที่อบเสร็จแล้วด้วยเนย