สมัครพรรคพวกของอาหารเพื่อสุขภาพที่ต้องการที่จะผอมมักจะมีชีสกระท่อมไขมันต่ำในเมนูของพวกเขา แต่บางครั้งคุณต้องการกระจายความหลากหลายของตารางเพื่อให้คุณสามารถอบขนมเค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจโดยใช้ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวที่จะไม่เพิ่มเซนติเมตรเพิ่มให้กับเอวหรือพิซซ่าทอด
เลือกสูตรของคุณ
ขนมอบแสนอร่อยช่วยพัฒนาอารมณ์ของคุณดังนั้นบางครั้งคุณต้องปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารดังกล่าว แป้งที่เตรียมบนชีสกระท่อมจะไม่ทำให้คุณอ้วน นอกจากนี้มันไม่จำเป็นที่จะกินขนมอบทั้งหมด 1-2 พายที่คุณจะได้ลิ้มรสในตอนต้นของวันนั้นเพียงพอที่จะได้รับเพียงพอและได้รับการเพิ่มพลังที่จำเป็น
วิธีทำแป้ง
คุณสามารถอบพายที่แขกผู้มาถึงและหลายคนจะไม่คาดเดาสิ่งที่ทำจากแป้ง วิธีนวดคลุกให้ใช้:
- ชีสคอทเทจอ่อนนุ่ม 360 กรัมในแพ็คที่มีปริมาณไขมัน 1.8 หรือ 0%
- 0.5 ช้อนชา เกลือ
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
- ไข่ขนาดใหญ่ 2 หรือ 3 ฟอง
- แป้ง 195-220 กรัม (บวกเพื่อเพิ่ม);
- ¾ช้อนชา โซดาดื่ม
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
ใส่ชีสกระท่อมในชามโรยด้วยโซดาผสมให้ยืนประมาณ 10 นาที จากนั้นตีไข่ใส่น้ำตาลเกลือผสม เทมากกว่าครึ่งหนึ่งของแป้งผสมเพิ่มส่วนที่เหลือคลุกแป้งที่นุ่ม คลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วพัก 20 นาที
ไส้พาย
เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของจานเตรียมไส้กะหล่ำปลีสดหรือเห็ด ในกรณีแรกใช้:
- กะหล่ำปลีสีขาว 550 กรัม
- 2 ไข่
- น้ำ 60 กรัม
- หัวหอมสีเขียว 5-6 ขน
- ผักชีฝรั่ง 3 สาขา
- เกลือพริกไทยดำซึ่งเป็นทางเลือก
หั่นกะหล่ำปลีเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หรือถูบนเครื่องขูดพิเศษสำหรับผักนี้ ใส่ในกระทะเติมด้วยน้ำ ปล่อยให้มันเดือดผ่านความร้อนสูงแล้วทำให้มันเล็ก เคี่ยวกะหล่ำปลีประมาณ 15-20 นาที ถ้าเธอยังเด็กมันจะใช้เวลาน้อยลง หากหัวของสายพันธุ์สุกและไม่ได้เป็นของพืชใหม่ให้เคี่ยวมันเป็นเวลา 20 นาที
ต้มไข่ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกะหล่ำปลีเย็น หากคุณไม่นับแคลอรี่ให้เพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยในกะหล่ำปลีร้อนยังคงผสมไส้จะอร่อย
สับหัวหอมและผักชีฝรั่งอย่างประณีต เพิ่มผักใบนี้ลงในกะหล่ำปลีตุ๋นเช่นเดียวกับเกลือและพริกไทยหากต้องการไส้ก็พร้อม
หากคุณต้องการทำเห็ดคุณสามารถใช้แชมเปญดิบและแม้แต่เห็ดดองเค็ม ต้องล้างกระป๋องก่อน ก่อนอื่นให้ทอดหอมหัวใหญ่สับในน้ำมันพืชเล็กน้อยจากนั้นใส่เห็ดสดสับหรือเห็ดดองที่ล้างแล้ว ทอดเป็นเวลา 15 นาทีกวนเกลือเพื่อลิ้มรสหากจำเป็น
วิธีทำพาย
เทแป้งเล็กน้อยลงบนเขียงหรือโต๊ะวางแป้งแล้วม้วนไส้กรอกออก ตัดมีดออกจากชิ้นด้วยรูปร่างจัดเป็นเค้กวางไส้ตรงกลางแล้วปั้นขอบแป้ง
ทอดพายบนน้ำมันพืชปริมาณเล็กน้อยทุกด้าน ขนมอบน่ารับประทานพร้อมแล้ว