ชื่อที่ผิดปกตินี้สะท้อนให้เห็นถึงสาระสำคัญของอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างนี้ - ขนมปังที่ปรุงอย่างรวดเร็วพร้อมท็อปปิ้ง ชื่อมาจากอังกฤษและจานเป็นสก็อตแบบดั้งเดิม ในงานปาร์ตี้ใด ๆ เนินลาดพร้อมไส้จะอยู่ในสปอตไลท์แน่นอนและคุณจะสามารถทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยจานที่ผิดปกติง่ายต่อการเตรียม เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณจะต้องเพิ่ม skones ลงในจานซ้ำ ๆ การทำอาหารง่ายและรวดเร็วมาก
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- 200gr แป้ง;
- 1 ไข่
- 50 มล นม;
- 20g เนยเย็น
- ใบโหระพาเกลือเล็กน้อย
- 20 กรัม พาร์เมซานชีส
- โซดา½ช้อนชาหั่นกับน้ำส้มสายชู
- โรลลิ่งพิน, คุ้กกี้
คู่มือการใช้งาน
1
ผสมแป้งกับเกลือพาร์เมซานขูดและโหระพา
เพิ่มเนยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและบดแป้งด้วยมือของคุณจนกว่าคุณจะได้รับ crumbs
จากนั้นค่อยๆแนะนำนมและไข่
นวดแป้งให้ทั่ว หลังจากที่มวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันให้เก็บแป้งในชามใส่ในถุงพลาสติกแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
2
เราเริ่มที่จะแผ่ออกแป้ง ไม่จำเป็นต้องทำให้เลเยอร์บางเกินไป ความหนาที่เหมาะสมคือ 1.5 ซม.
ตัดตัวเลขด้วยคุ้กกี้ หากไม่มีแม่พิมพ์ก็ไม่สำคัญ - คุณสามารถใช้แก้วได้ เราหมุนกระจกไปมาแล้วบีบวงกลมด้วยขอบ
3
เปิดเตาอบที่ 200 กรัม
เรากระจายคุกกี้ที่ถูกตัดออกไปบนแผ่นงานและวางในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที อย่าลืมทาจาระบีที่แผ่นด้วยน้ำมันหรือวางกระดาษไว้บนกระดาษ
4
เนินที่ระบายความร้อนจะถูกตัดตามยาวและใส่ไส้ในพวกเขา ฝาครอบด้านบนด้วยครึ่งหลัง
ไส้อาจจะวางใด ๆ คาเวียร์ที่ละเอียดคุณสามารถถูครึ่งหนึ่งด้วยกระเทียมและใส่ sprats เล็ก ๆ หรือเราทำไส้เอง: เราใส่ครีมชีสผสมกับกระเทียมเพิ่มน้ำมะนาวและสมุนไพรเล็กน้อย