อาหารเช้าแบบอังกฤษคลาสสิก

อาหารเช้าแบบอังกฤษดั้งเดิมไม่ซับซ้อนเป็นพิเศษ แต่มีความแข็งแกร่งขนาดใหญ่แคลอรี่สูง แต่อร่อยในเวลาเดียวกัน ส่วนใหญ่มักจะรวมถึงไข่, ไส้กรอก, เบคอน, มะเขือเทศปิ้ง, เห็ดและขนมปังปิ้ง ทั้งหมดนี้เสิร์ฟพร้อมชาสักถ้วย การทำอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่บ้านนั้นทำได้ง่ายและรวดเร็ว

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 2 ไข่

• - ไส้กรอกหมู 2 ลูกในเปลือกหอยธรรมชาติ

• - เบคอน 50 กรัม

• - 1 มะเขือเทศ

• - 3 แชมเปียน

• - ถั่ว 50 กรัมในซอสมะเขือเทศ

• - นมหรือครีม 20 กรัม

• - เนย 20 กรัม

• - ขนมปัง 2 แผ่นสำหรับขนมปัง

• - เกลือพริกไทย

คู่มือการใช้งาน

1

ในการเตรียมอาหารเช้าแบบอังกฤษเราต้องใช้กระทะขนาดใหญ่แบบง่าย ๆ หรือแบบย่าง ตั้งกระทะให้ร้อนและทอดไส้กรอกไว้ประมาณ 5-7 นาทีก่อน จากนั้นก็วางไส้กรอกบนจานและเบคอนทอดในกระทะเดียวกัน ทอดเป็นเวลา 2-3 นาทีในแต่ละด้าน

2

ควรกำจัดน้ำมันส่วนเกินจากเบคอนด้วยผ้าที่ดูดซับไว้

3

ในกระทะขนาดใหญ่เดียวกันในน้ำมันเดียวกันคุณต้องทอดมะเขือเทศที่หั่นเป็นวงก่อนหน้านี้ใส่เกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยป่น นี้จะช่วยให้ผักแช่ในกลิ่นของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

4

เห็ดไม่จำเป็นต้องล้างเพียงแค่เช็ดด้วยผ้าเช็ดปากหรือแปรงขจัดสิ่งสกปรก ตัดแชมเปญครึ่งและทอดแต่ละครึ่งทั้งสองข้างละ 2-3 นาที

5

เพิ่มน้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วพักไว้ คุณต้องทอดพวกเขาประมาณสี่นาทีเป็นครั้งคราวอย่างระมัดระวังปรับโปรตีนด้วยไม้พาย คุณสามารถปรุงไข่ดาวรักษาไข่แดงทั้งหมดหรือคุณสามารถแบ่งมันและทอดมัน - ตามที่คุณต้องการ

6

ขนมปังปิ้งสีน้ำตาลในแต่ละด้านเป็นเวลาหนึ่งนาที

7

บนจานขนาดใหญ่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเรียงตามลำดับต่อไปนี้: ไข่กวนจะถูกล้อมรอบด้วยเบคอนทอด, ถั่วในซอสมะเขือเทศอยู่ในบริเวณใกล้เคียง, แชมเปญทอด, ไส้กรอก, และเนื้อที่ว่างเต็มไปด้วยมะเขือเทศ ขนมปังปิ้งเป็นสีดอกกุหลาบจะซ้อนกันบนขอบของแผ่น