ปลาหมึกยัดไส้เห็ดและชีส

มันกลับกลายเป็นปลาหมึกที่ผิดปกติมาก จานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุดและจะดึงดูดให้ญาติและเพื่อนทุกคน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 4-5 ปลาหมึก

• - แชมเปญ 150 กรัม (คุณสามารถทานเห็ดก็ได้);

• - ชีสขูดขนาด 150 กรัม

• - 2-3 ฟอง

• - 1 หัวหอม

• - 1 แครอท

• - มายองเนส

• - เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

• - ผักใบเขียว

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้น ทอดพวกเขาเบา ๆ ในกระทะน้ำมันอุ่นแล้วเพิ่มหัวหอมสับและแครอทขูด ต้มไข่และปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก พักไว้ข้างๆพวกเขาจะต้องโรยปลาหมึกที่ด้านบน เกลือและพริกไทยเติม

3

ทีนี้มาเตรียมปลาหมึกกันดีกว่า ต้มปลาหมึกในน้ำเดือดสักครู่ นี่ก็เพียงพอแล้วที่จะเอาฟิล์มออกจากซากได้อย่างง่ายดาย เอาอวัยวะภายในและตัดหาง ตัดหางเป็นเส้นแล้วใส่ลงในชามที่มีไส้

4

เติมซากสัตว์ด้วยช้อนอย่างระมัดระวังด้วยช้อนเล็ก ๆ ปลาหมึกขอบของซากปลาหมึกด้วยไม้จิ้มฟัน วางบนแผ่นอบ greased แล้วส่งไปอบในเตาที่อุ่นถึง 180 องศา

5

เวลาที่ใช้ในการเตรียมปลาหมึกคือ 15 นาที ไม่กี่นาทีก่อนปรุงอาหารลบออกจากเตาอบและโรยด้วยชีสขูดที่เหลือ ใส่ในเตาอบสองสามนาที