บนโต๊ะเทศกาลอีสเตอร์จะต้องมีเค้ก แต่ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนมีเวลาและโอกาสมากพอที่จะอบ วันนี้ไม่เป็นปัญหาเพราะในวันอีสเตอร์บนชั้นวางของร้านคุณสามารถหาเค้กได้ทุกรสชาติไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่กับลูกหรือผลไม้หวานตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือน้ำตาลไอซิ่ง เป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่จะไม่ทำผิดกับตัวเลือก
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
พิจารณาบรรจุภัณฑ์ก่อน ผู้ผลิตที่มีมโนธรรมจัดหาเค้กอีสเตอร์ในห่อกระดาษและถุงพลาสติกปิดผนึกในกล่องกระดาษแข็ง การห่อด้วยฟิล์มติดไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดเนื่องจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายจะพัฒนาขึ้นอย่างรวดเร็ว หากขายเค้กที่ไม่มีบรรจุภัณฑ์เลยจะดีกว่าถ้าเลี่ยงเค้ก
2
อ่านข้อมูลบนฉลาก มันควรจะระบุองค์ประกอบที่สมบูรณ์วันที่ผลิตอายุการเก็บรักษาเงื่อนไขการเก็บพลังงานและคุณค่าทางโภชนาการเช่นเดียวกับคำเตือนเกี่ยวกับเนื้อหาของสารก่อภูมิแพ้หรืออาหารดัดแปลงพันธุกรรม
3
จากนั้นศึกษาองค์ประกอบอย่างละเอียด เค้กอีสเตอร์ที่ถูกต้องทำจากแป้งพรีเมี่ยม, นม, เนย, ไข่, ยีสต์, น้ำตาล, เกลือและรสชาติธรรมชาติ (เหล้ารัม, คอนยัค, วานิลลา) รวมทั้งผลไม้หวาน, ถั่วและลูกเกดสามารถเพิ่มได้ หากเพื่อประโยชน์ทางเศรษฐกิจผู้ผลิตใช้ปาล์มหรือมาการีนแทนเนยและไข่ผงแทนไข่เค้กจะไม่อร่อย
4
จุดสำคัญมากคือวันหมดอายุ เค้กอีสเตอร์ที่ดีนั้นถูกเก็บไว้ไม่เกิน 72 ชั่วโมง ดังนั้นหากบรรจุภัณฑ์ระบุระยะเวลาหลายเดือนโปรดทราบว่ามีสารกันบูดในส่วนประกอบ
5
ชื่นชมการปรากฏตัวของเค้กอีสเตอร์ รูปทรงกระบอกที่มียอดทรงโดมสีน้ำตาลทองแม้กระทั่งพื้นผิวด้านแบบสม่ำเสมอเปลือกโลกทั้งหมด - นี่คือสัญญาณของผลิตภัณฑ์ที่ดี หากเปลือกแตกก็หมายความว่าเทคโนโลยีในการนวดแป้งและการอบถูกละเมิดและด้านไหม้ของเค้กสามารถมีสารก่อมะเร็ง
6
ให้ความสนใจกับการตกแต่งด้านบน: น้ำตาลไอซิ่งหรือเหลวไหลควรมีโครงสร้างที่สม่ำเสมอไม่หวานและน้ำตาลไอซิ่งที่ใช้อย่างสม่ำเสมอ เพื่อโรยสีมันจะดีกว่าที่จะชอบผลไม้หวานหรือถั่ว
7
หากต้องการซื้อเค้กอีสเตอร์อบอย่างดีให้เน้นที่น้ำหนักไม่เกิน 500 กรัม: เค้กที่หนักกว่าอาจชื้นอยู่ด้านใน