วิธีการปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยลิ้นแม่ยาย

บนโต๊ะเทศกาลใด ๆ ควรมีของขบเคี้ยวแสนอร่อยที่แขกสามารถกัดกินจนกว่าโต๊ะจะเสิร์ฟร้อน

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 2 มะเขือ

• - 4-5 มะเขือเทศ

• - กระเทียม 3-4 กลีบ

• - ผักชีฝรั่ง 1 พวง

• - น้ำมันพืช

• - มายองเนส

• - แป้งข้าวสาลี

• - เกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

หั่นมะเขือตามแผ่นที่มีความหนา 0.5 ซม.

2

เกลือ "ลิ้น" ที่คุณได้รับให้ระบายความขมขื่นม้วนแป้งและทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง รอจนเย็น

3

ใส่กระเทียมลงไป กระจายกระเทียมบนจานแล้วแปรงด้วยมายองเนส

4

หั่นมะเขือเทศสดและหนา ใส่มะเขือเทศลงในมะเขือกว้างพับครึ่งแล้วผูกของทานเล่นแสนอร่อย "ลิ้นของแม่บุญธรรม" กับผักชีฝรั่งสด

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เลือกมะเขือยาว คุณสามารถแช่ไว้ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้เกิดความขมขื่น