กะหล่ำปลีสีขาวมีประโยชน์มากต่อร่างกายของเรา นอกจากโปรตีนที่มีคุณค่าแล้วยังมีวิตามินและใยอาหารจำนวนมากซึ่งช่วยปรับปรุงการทำงานของมอเตอร์ในลำไส้และช่วยในการกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย
เลือกสูตรของคุณ
ในการปรุงอาหารกะหล่ำปลีตุ๋นเราต้องการ:
- ผักกาดขาว 1 กิโลกรัม
- 500 กรัม หมูกับกระดูก
- พริกไทยดำ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อน
- 400 กรัม มะเขือเทศสีแดงหรือ 100 กรัม ซอส
- 2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
- 50 กรัม ละลายไขมัน
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
- เกลือ
- ใบกระวาน
วิธีทำอาหาร
เราใช้ส้อมของกะหล่ำปลีล้างเราทำความสะอาดภายนอกเสียหายและเน่าใบไม้และ crumbs จากนั้นเราก็นำเนื้อล้างออกให้สะอาดใส่ในกระทะเทน้ำสองถ้วยแล้วนำไปต้ม ตอนนี้เพิ่มกะหล่ำปลีสับลงในเนื้อสัตว์และปรุงอาหารอีก 20 นาทีโดยไม่ต้องปิดฝา จากนั้นเพิ่มเครื่องปรุงและเครื่องเทศปิดฝาและไอน้ำอีก 30 นาที
เราใช้มะเขือเทศล้างพวกเขาลวกด้วยน้ำเดือดเอาผิวออกอย่างระมัดระวังหั่นเป็นชิ้นและเคี่ยวแยกต่างหากในน้ำผลไม้ของเราเอง เมื่อกะหล่ำปลีพร้อมครึ่งเช็ดมะเขือเทศและรวมกับเนื้อและกะหล่ำปลี เราทำน้ำสลัดที่ปรุงรสจากไขมันและแป้งแล้วเทลงในกะหล่ำปลีพร้อมกับเนื้อสัตว์และกวนให้เดือดเล็กน้อย รสชาติของกะหล่ำปลีจะดีขึ้นเมื่อยืนก่อนเสิร์ฟครึ่งชั่วโมง
เราวางโครงกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้บนจานตกแต่งด้วยผักและให้บริการ