วิธีทำนมอบเอง

นมอบเป็นอาหารรัสเซียต้นตำรับ ในสมัยก่อนมันถูกปรุงในเตาอบของรัสเซียซึ่งผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินั้นอิดโรยมากถึง 12 ชั่วโมง มันกลับกลายเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมที่มีฟองหนาและอร่อย

เลือกสูตรของคุณ

ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองที่ทันสมัยคุณสามารถทำนมอบทำเองได้หลายวิธี สำหรับการเตรียมการที่ประสบความสำเร็จให้สังเกตข้อกำหนดเบื้องต้นหลายประการ:

เติมภาชนะบรรจุไม่เกิน 2/3 ของปริมาณ
จาระบีผนังของกระทะที่ไม่ได้ปกคลุมด้วยนมน้ำมันป้องกันการ "หนี" เนื้อหา
อย่าเปิดจานจนสุกเต็มที่ ยกเว้นในกรณีที่คุณต้องการเพิ่มชั้นโฟมสำหรับทำอาหารเช่นโจ๊ก Guryev วิธีนี้ใช้ได้กับเตาอบเท่านั้น
ด้วยวิธีการปรุงอาหารใด ๆ อนุญาตให้นมให้เย็นลงตามธรรมชาติ

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปควรมีสีครีมและมีกลิ่นเฉพาะตัว

ในหม้อความดัน

ต้มนมในหม้อความดันปิดประมาณ 20 นาทีแล้วเย็นตามธรรมชาติโดยไม่ต้องเปิดหม้อ

ในหม้อหุงช้า

เทนมลงในชามของเมนูหลายเมนูเลือกฟังก์ชั่น "มัลติปรุงอาหาร" หรือสิ่งที่คล้ายกันตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 100 องศาเซลเซียสและเวลาที่ต้องใช้ในการปรุงอาหาร หลังจาก 3-4 ชั่วโมงนมอบจะพร้อม