โจ๊กฟักทองเป็นอาหารที่จะกลายเป็นวิตามินและอาหารเช้าที่น่าพอใจสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สีส้มที่สวยงามของโจ๊กจะทำให้คุณร่าเริงขึ้นเพราะมันชวนให้นึกถึงพระอาทิตย์ คำถามของวิธีปรุงโจ๊กฟักทองมีความเกี่ยวข้องไม่ใช่แม่บ้านทุกคนสามารถทำอาหารเพื่อสุขภาพได้
เลือกสูตรของคุณ
โจ๊กฟักทองสามารถเตรียมในแบบเก่า: ในกระทะบนเตาแก๊ส แต่มันง่ายและเร็วกว่ามากในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ที่ทันสมัย, โจ๊กจะกลายเป็นอร่อย, ร่วน, ฟักทองจะปรุงอาหารได้ดี, มันจะไม่เผาไหม้
ในการ ปรุงโจ๊กฟักทองในหม้อหุงช้า คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ลูกเดือยหลายลูก 1 ถ้วยหรือส่วนผสมของข้าวกับลูกเดือย
- นมหรือน้ำ 3 ถ้วย (ขอแนะนำให้เทของเหลวในสัดส่วนที่เท่ากันเพื่อไม่ให้โจ๊กฟักทองหมด)
- ฟักทองขูด 2 แก้ว
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
- ½ช้อนชา เกลือ
- เนย 25 กรัม
ขั้นตอนการเตรียมการ:
- ล้างซีเรียลให้สะอาดเติมน้ำร้อนประมาณ 5 นาทีแล้วสะเด็ดน้ำ ร้านขายข้าวฟ่างและข้าวแล้วนึ่ง หากคุณกำลังทำอาหารจากซีเรียลนึ่งให้เทน้ำเดือดก่อนปรุงโจ๊กฟักทอง
- ล้างฟักทองปอกเปลือกเอาเมล็ดออก บดผักหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ข้าวต้มปรุงกับฟักทองขูดเป็นสีที่สวยงาม
- ในชามของหม้อหุงช้าใส่ซีเรียลและฟักทองที่เตรียมไว้เทน้ำและนมเกลือน้ำตาล
- เหนือระดับที่นมเทลงไปในน้ำวาดขอบของเนยลงบนชามหลายเมนูทั้งหมดนี้จะช่วยป้องกันจานจาก "การหลบหนี" เพื่อจุดประสงค์เดียวกันให้ใส่ตาข่ายนึ่งบนชามโดยทาน้ำมันที่ก้นไว้ก่อนหน้านี้
- ปรุงโจ๊กฟักทองในโหมด "โจ๊กนม" ก่อนส่งเสียงบี๊บ
- หลังจากที่หม้อหุงช้าส่งเสียงดังเอร็ดอร่อยจานในโหมด "ความร้อน" ประมาณ 5-7 นาที
เสิร์ฟโจ๊กฟักทองกับโต๊ะปรุงรสด้วยเนย