วิธีทำน้ำซุปที่ไม่มีเนื้อสัตว์

ซุปที่ปราศจากเนื้อสัตว์เป็นสิ่งที่ดีสำหรับผู้ที่เสียชีวิต หลายคนเชื่อว่าซุปฐานเป็นน้ำซุปเนื้อ ซุปมังสวิรัติคนผักไม่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่เป็นเช่นนั้น หากไม่มีเนื้อสัตว์คุณสามารถปรุงซุปเห็ดนมกับถั่วพาสต้าหรือซีเรียลได้ ซุปดังกล่าวค่อนข้างอร่อยและอร่อย

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• • มันฝรั่ง - 200-300 กรัม
  • กะหล่ำดอก - 200 กรัม
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง
  • กระเทียม
  • น้ำมันพืช
  • พริกไทย
  • เกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

สับพริกไทย, มันฝรั่ง, แครอท

สับผักชีฝรั่งและหัวหอม

2

ทอดหัวหอมในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มแครอทเดียวกัน ต่อไปนี้เป็นพริกไทย ผัดผักเป็นเวลา 2 นาทีเมื่อไฟอ่อน

3

ต้มน้ำและเกลือ เพิ่มมันฝรั่งนำไปต้มผ่านความร้อนต่ำ เพิ่มดอกกะหล่ำ นำไปต้ม

4

เพิ่มผักและผักชีฝรั่งจากกระทะ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มกระเทียมและพริกไทย

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ซุปที่ไม่มีเนื้อสัตว์สามารถเตรียมได้หลายวัน ถ้าน้ำซุปข้นหรือนมคุณต้องให้ความร้อนผ่านความร้อนต่ำ ในถั่วข้นหรือซุปพาสต้าคุณสามารถเติมน้ำหรือน้ำซุปผักเล็กน้อย