วิธีทำสปาเก็ตตี้กับเห็ดและแฮม

สำหรับจานนี้คุณสามารถใช้พาสต้า - สปาเก็ตตี้, วุ้นเส้น, พาสต้าหรือฮอร์น นี่เป็นสูตรง่าย ๆ สำหรับพาสต้าคลาสสิกอิตาลีตามที่คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยและแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - สปาเก็ตตี้ - 250 กรัม

• - เห็ด - 200 กรัม

• - แฮม - 100 กรัม

• - เนย - 30 กรัม

• - หัวหอม - ½หัว

• - ครีม - 70 มล.

• - เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

เราเตรียมส่วนผสม ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง เราทำความสะอาดเห็ดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เรายังตัดแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับจานนี้คุณสามารถใช้เห็ดใดก็ได้ที่คุณชอบยกเว้นดอง แชมปิญองสดหรือเห็ดนางรมจะดีที่สุด

2

จุ่มสปาเก็ตตี้ลงในน้ำเดือดและปรุงตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ มันจะดีกว่าที่จะคำนวณเวลาการปรุงอาหารเพื่อให้พาสต้าและซอสพร้อมในเวลาเดียวกัน

3

ขณะทำสปาเก็ตตี้เตรียมซอส ละลายเนยในกระทะ จิ้มหัวหอมสับลงไปแล้วตามด้วยเห็ด หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มกานพลูกระเทียมสับ - กระเทียมมักใช้ในสูตรดั้งเดิมของพาสต้าอิตาเลียน ผัดเล็กน้อยใส่แฮมจากนั้นใส่เกลือและปรุงรสตามชอบ ทอดทุกอย่างจนสุกทั่วด้วยไฟปานกลางกวนเป็นครั้งคราว จากนั้นเทครีมคลุมกระทะที่มีฝาปิดและเก็บไว้ในความร้อนต่ำ 2-4 นาที

4

ระบายและปรุงพาสต้าด้วยเนยจำนวนเล็กน้อย เราแพร่กระจายบนจานใส่ซอสด้านบน คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรชิ้นผักหรือชีสขูด เสิร์ฟร้อนทันทีหลังจากทำอาหาร