วิธีทำสลัดกับไก่และชีส

สลัดกับไก่และชีสเป็นที่รักของแม่บ้านหลายคน เนื้อสัตว์ปีกมีราคาไม่แพงต้มเร็วพอและรวมเข้ากับผลิตภัณฑ์หลายชนิดและชีสทำให้อาหารมีความน่าสนใจ สิ่งสำคัญคือการรู้สูตรสลัดที่พิสูจน์แล้ว

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - อกไก่ - 1 ชิ้น;

• - แชมเปญสด - 150 กรัม

• - ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;

• - ชีสแข็ง - 100 กรัม

• - หัวหอม - 1 หัว;

• - กระเทียม - 1 กานพลู;

• - มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;

• - ผักชีฝรั่งสด - 1 พวง;

• - เกลือเครื่องเทศมายองเนสเพื่อลิ้มรส

คู่มือการใช้งาน

1

ในการเตรียมสลัดด้วยไก่และชีสสิ่งแรกที่ต้องทำคือต้มเนื้อ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ล้างเต้านมเอาไขมันส่วนเกินและปรุงอาหารในน้ำเค็มจนนุ่ม

2

ใส่ไข่ต้ม เมื่อสุกแล้วให้นำไปแช่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อน

3

นำแกลบออกจากหัวหอมหั่นผักเป็นครึ่งวง เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในกระทะอุ่นผัดหัวหอมประมาณ 2-3 นาทีคนตลอดเวลา

4

ล้างแชมเปญหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ใส่เห็ดที่เตรียมไว้ในกระทะที่หัวหอม เกลือส่วนผสมเพื่อลิ้มรส ผัดผักจนเห็ดสุก

5

ผัดหัวหอมกับเห็ดให้เย็นใส่ในชามไปที่ไข่สับ

6

อกไก่สุกเย็นตัดเป็นก้อนส่งไปยังส่วนผสมอื่น ๆ

7

ตัดชีสเป็นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ส่งไปยังสลัด

8

ผัดอาหารเรียกน้ำย่อยในอนาคตเพิ่มผักชีฝรั่งล้างและสับลงในจาน ปรุงรสด้วยไก่และมายองเนส, เพิ่มกระเทียม, ผ่านการกด ผัดจาน

9

ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นใหญ่และใส่ในชามแยกต่างหาก

10

เสิร์ฟสลัดกับไก่และชีสบนโต๊ะในส่วนหรือบนจานแบนขนาดใหญ่วางอาหารว่างกับสไลด์และกระจายชิ้นมะเขือเทศหั่นเป็นวงกลม สลัดที่เสิร์ฟแบบนี้จะดูสดใสและรื่นเริง