ในหลายครอบครัวสลัดโอลิเวียร์มีความสัมพันธ์กับวันหยุดปีใหม่ อาจเป็นแม่บ้านทุกคนมีสูตรที่เธอชอบทำขนม ผู้หญิงบางคนเตรียมไส้กรอกจานขณะที่คนอื่น ๆ เพิ่มเนื้อต้มหรือลิ้นวัวลงในสลัด
เลือกสูตรของคุณ
หากคุณเบื่อสลัดโอลิเวียร์กับไส้กรอกจัดทำขึ้นตามสูตรคลาสสิกจากนั้นให้ใส่ใจกับอาหารที่จะอธิบายด้านล่าง ของว่างจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยส่วนผสมที่ผิดปกติและเมื่อเตรียมไว้แล้วคุณจะประหลาดใจกับรสชาติเผ็ด
สลัดโอลิเวียร์กับปลาแมคเคอเรล
ต้องขอบคุณการเติมปลารมควันลงในจาน สลัดโอลิเวียร์จึง ได้กลิ่นเผ็ด ในการเตรียมอาหารว่างแสนอร่อยให้ใช้:
- 2 มันฝรั่งต้ม;
- แครอทต้ม 1 ลูก
- 1 ไข่ไก่ต้มสุก
- ปลาทูรมควัน 1 ตัว
- ½กระป๋องถั่วกระป๋อง
- apple แอปเปิ้ลสีเขียวขนาดใหญ่
- หัวหอม ((สามารถเปลี่ยนเป็นสีเขียว);
- เกลือเครื่องเทศสมุนไพรและมายองเนสเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนของการปรุงอาหาร สลัด "โอลิเวียร์" กับปลาทูรมควัน:
- ปอกมันฝรั่งและแครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- หัวหอมสับเป็นแหวนครึ่งบาง ในการกำจัดความขมออกจากผักให้เทน้ำเดือดลงไปจากนั้นก็ใส่น้ำเย็น หลังจากการปรุงแต่งดังกล่าวรสชาติของผลิตภัณฑ์จะอ่อนลง หากคุณเอาหัวหอมสีเขียวแล้วล้างมันให้แห้งหั่นเป็นวง
- รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในจานลึกเพิ่มถั่วที่นั่นหลังจากที่ระบายน้ำออกจากมัน
- ได้เวลาทำปลาทู ตัดปลาตามด้านหลังอย่างระมัดระวังลบสันเขาเอากระดูกเล็ก ๆ ปอกเปลือกเนื้อปลาทูจากเปลือกสับหรือสับปลาที่เตรียมไว้ในมือของคุณส่งไปยังชามส่วนผสมสลัดอื่น ๆ
- ล้างแอปเปิ้ลลบเปลือกทำความสะอาดแกนและกระดูก ตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่สลัด
- ผัดจานเสร็จใส่เกลือและเครื่องเทศถ้าจำเป็นปรุงรสด้วยมายองเนส ก่อนเสิร์ฟให้ใส่ไข่ไก่ต้มกับขนม
สลัดโอลิเวียร์ กับปลาแมคเคอเรล ในอนาคตคุณสามารถเปลี่ยนแปลงจำนวนส่วนผสมที่เพิ่มลงในจาน ตัวอย่างเช่นแม่บ้านบางคนชอบทานมันฝรั่งเป็นจำนวนมากในขณะที่คนอื่นชอบรู้สึกแอปเปิ้ล นี่เป็นเรื่องของรสชาติทำซ้ำสูตรตามที่คุณต้องการจนกว่าคุณจะได้รับสลัดโอลิเวียร์ที่สมบูรณ์แบบของคุณ