วิธีการปรุงอาหารพายพายตับ

ไส้กรอกไส้กรอกตับ - จานที่ลืมไม่ลง ในขณะเดียวกันจาก liverwurst ด้วยการเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ คุณสามารถสร้างทางเลือกมากมายสำหรับขนมอบที่น่าสนใจและอร่อย

เลือกสูตรของคุณ

พายกับ liverwurst และ feta ชีส

ในการเตรียมแป้งสำหรับพายคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: แป้งสาลี 500 กรัมโซดา 1 ช้อนชาโยเกิร์ต 500 มลไข่ไก่ 1 ฟองเกลือ 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

สำหรับการเตรียมการบรรจุ: 500 กรัม liverwurst, 150 กรัม feta ชีส, ลูกศรกระเทียมพวง ในการทอดพายคุณต้องใช้น้ำมันพืช 200-250 มล.

ร่อนแป้งสาลีผสมกับโซดาเกลือน้ำตาลโยเกิร์ตและไข่ไก่ นวดแป้งทิ้งไว้คนเดียวประมาณ 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเตรียมไส้สำหรับพาย

ไส้กรอกถูกปอกเปลือกและสับละเอียด ลูกศรของกระเทียมถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผัดในน้ำมันพืชอุ่น การลดความร้อนสู่สื่อเพิ่มไส้กรอกลงในลูกศรทอด

เมื่อทอด toppings คลุกส่วนผสมด้วยส้อม ในเนื้อบดเย็นเพิ่มชีสบด บรรจุผสมอย่างทั่วถึง

แป้งจะถูกรีดออกมาบนเขียงที่มีความหนาไม่เกิน 0.5 ซม. โดยใช้แก้วตัดเป็นวงกลม ในช่วงกลางของแต่ละวงกลมใส่ไส้และรูปแบบพายจับขอบแน่น ทอดพายในน้ำมันพืชร้อนจำนวนมากทั้งสองข้างจนสีทองที่สวยงามเกิดขึ้น