ไข่เจียวเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดและปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว คุณสามารถเพิ่มสิ่งที่ใจคุณปรารถนาได้ตั้งแต่ไส้กรอกไปจนถึงผักใบเขียว วันนี้ไข่กวนใน aerogrill ซึ่งสามารถปรุงในสิบห้าถึงยี่สิบนาทีเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ
เลือกสูตรของคุณ
ไข่เจียวคลาสสิก
ในการเตรียมไข่เจียวแบบคลาสสิกคุณต้องใช้ไข่ไก่ 5 ฟองนมสดและเกลือ 250 มล. เพื่อลิ้มรส ไข่แตกอย่างประณีตด้วยมีดทื่อเทลงในชามแล้วผสมกับนม จากนั้นพวกเขาจะเค็มถ้าต้องการปรุงรสบางอย่างจะถูกเพิ่มและวิปปิ้งด้วยมิกเซอร์หรือพาครัว ส่วนผสมไข่เจียววิปปิ้งเทลงในแม่พิมพ์วางบนตะแกรงกลางของเตาลมร้อนถึง 200 ° C และอบในนั้นสำหรับสิบห้าถึงยี่สิบนาที
เมื่อตีไข่เจียวกับห้องครัวให้ตีมันก็พอที่จะตีไข่ด้วยนมจนโฟมรูปแบบอ่อนเพื่อให้ส่วนผสมไม่หนาเกินไป
เพื่อที่ไข่เจียวแบบคลาสสิกในเตาย่างอากาศจะไม่ออกมาจนเกินไปคุณต้องตรวจสอบอย่างละเอียด เมื่อปรากฏตัวครั้งแรกของเปลือกโลกสีทองทอดจานควรจะถูกลบออกจากตะแกรงอากาศทันทีลบออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังและตัดเป็นบางส่วน ไข่เจียวสำเร็จรูปควรมีการตัดที่เรียบเงางามเล็กน้อยรวมถึงเนื้อมีรูพรุนและชุ่มฉ่ำเล็กน้อย หากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยไส้กรอกสับละเอียดและราดมายองเนสจำนวนเล็กน้อย