วิธีทำเค้กแครอทด้วยมะนาว

หลายคนประหลาดใจที่ได้ยินส่วนผสมของ "แครอทเค้ก" แต่คุณเพียงแค่ต้องลองและคุณจะบอกว่าไม่มีอะไรดีกว่าในชีวิต แครอทช่วยให้เค้กมีความหวานอ่อนหวานและดูดีมากในเค้ก และประโยชน์ของแคโรทีนที่มีอยู่ในนั้นยากที่จะประเมินค่าสูงไป สูตรสำหรับเค้กนั้นง่ายมาก ดังนั้นคุณจะได้รับของหวานที่ดีต่อสุขภาพซึ่งสามารถทำให้เพื่อนและครอบครัวของคุณได้ทุกโอกาส

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - 250 กรัมแครอท

• - ถั่ว 250 กรัม

• - แป้งข้าว 2 ช้อนโต๊ะ

• - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

• - ความสนุกและน้ำมะนาวครึ่งลูก

• - ผงฟู 1 ช้อนชา

• - ช้อนโต๊ะแอลกอฮอล์อะโรมา

• - 5 ไข่

• - น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

• - น้ำตาลไอซิ่งหรือวิปครีม

คู่มือการใช้งาน

1

ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ จากนั้นบดถั่วแห้งในเครื่องบดกาแฟให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย พวกเขายังสามารถสับด้วย pin กลิ้งวางไว้ในกระเป๋าและห่อด้วยผ้าขนหนู คุณสามารถใช้ถั่วใดก็ได้ที่คุณชอบ

2

ตามลำดับให้ผสมในถั่วบดถ้วยใหญ่แครอทขูดแป้งข้าวแป้งโฮลวีลความเอร็ดอร่อยและน้ำมะนาวครึ่งผล ผสมมวลอย่างละเอียดเพิ่มช้อนชาผงฟูและช้อนโต๊ะของแอลกอฮอล์หอมใด ๆ

3

แยกไข่แดงออกจากโปรตีนในไข่ ตีไข่แดงกับน้ำตาลจนครีมอ่อน เทไข่แดงลงในแป้งและคลุกเคล้าเบา ๆ

4

จากนั้นก็นำโปรตีนเพิ่มลงในแป้งและผสมให้เข้ากัน ต้องขอบคุณโปรตีนทำให้มวลนั้นชุ่มชื้นนุ่มนวลและโปร่งสบาย อย่างไรก็ตามจะเป็นการดีที่สุดที่จะไม่ผสมแป้งนานเกินไปเพื่อรักษาออกซิเจนที่ได้รับการเพิ่มเข้ากับโปรตีนวิป

5

วางกระดาษรองอบในแม่พิมพ์และแปรงด้วยผักหรือเนย กระจายแป้งลงในแม่พิมพ์และวางในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเป็นเวลาสี่สิบนาที ก่อนเสิร์ฟให้ตกแต่งเค้กแครอทด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือแปรงด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือวิปครีม ทานเล่น!

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

นอกจากนี้คุณยังสามารถตัดเค้กเป็นสองหรือสามชั้นกระจายด้วยวิปปิ้งครีมหรือเลมอนไอซิ่งและตกแต่งเค้กด้วยเศษขนมปังด้านบน