คุณสามารถเตรียมอาหารที่แตกต่างจากปลาตัวอย่างเช่นพอลลอคในครีมมีรสชาติอร่อยมาก สูตรง่ายมากและไม่จำเป็นต้องมีความรู้หรือประสบการณ์พิเศษ เหนือสิ่งอื่นใดพอลลอคมีประโยชน์อย่างยิ่ง - มันมีวิตามินหลายชนิด (A, PP, C, B, ฯลฯ) กรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งเป็นโปรตีนที่ย่อยง่ายเช่นเดียวกับมาโครและธาตุขนาดเล็กที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์
เลือกสูตรของคุณ
ส่วนผสมสำหรับการปรุงพอลลอคในครีม
ดังนั้นสำหรับการเตรียมพอลลอคในครีมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- pollock (เนื้อดีที่สุด) - 1 กิโลกรัม
- แครอท (ขนาดเล็ก) - 3 ชิ้น;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- ครีม (ปริมาณไขมัน 15 - 20%) - 200-300 กรัม
- น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส
- แป้ง - 3-4 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)