วิธีทำไส้มันฝรั่ง

แน่นอนว่าไส้มันฝรั่งนั้นไม่สามารถพิจารณาได้ว่าเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับไส้เนื้อ แต่อย่างไรก็ตามมันเป็นอาหารประจำวันที่ยอดเยี่ยม เป็นที่เชื่อกันว่าไส้มันฝรั่งเกิดมาเพียงไม่กี่ปีหลังจากที่มันฝรั่งถูกนำเข้าไปในรัสเซีย การปรุงอาหารเป็นเรื่องง่ายและงบประมาณต่ำ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม

• - ไข่ - 1 ชิ้น;

• - เครื่องกะเทาะพื้นดิน - 3-4 ช้อนโต๊ะ

• - มาการีน - 50 กรัม

• - ครีม - 100 กรัม

• - เนย - 5 กรัม

• - เกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกล้างใส่ในหม้อและอ่าวด้วยน้ำเดือดใส่ไฟ

2

สิบนาทีก่อนปรุงเกลือและทำอาหารต่อไปจนนุ่ม

3

หลังจากต้มมันฝรั่งแล้วจำเป็นที่จะต้องระบายน้ำให้แห้งและปล่อยให้เย็นก่อนที่จะเช็ดผ่านตะแกรง ดังนั้นจึงได้รับมันฝรั่งบด

4

ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยและเพิ่มไข่ผสมให้เข้ากัน เราทำชิ้นเล็ก ๆ จากมันฝรั่งบดที่เกิดขึ้น โรยด้วยเกล็ดขนมปังทั้งสองด้าน

5

ลูกชิ้นสำเร็จรูปเสร็จแล้วทอดในกระทะจากทั้งสองด้านโดยมีมาการีนละลายก่อนหน้านี้

6

เสิร์ฟชิ้นทอดบนจานเทเนยลงไปเล็กน้อย ครีมเปรี้ยวเสิร์ฟในจานแยกต่างหาก

ให้ความสนใจ

ไส้มันฝรั่งทำอาหารใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง พวกเขาสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์หรือสลัดที่หลากหลาย ไส้มันฝรั่งได้รับการพิจารณาเป็นจานฤดูร้อน ในรัสเซียมันเป็นธรรมเนียมที่ต้องพาพวกเขาไปกับคุณเพื่อทำนา พวกเขาตอบสนองความหิวอย่างสมบูรณ์และไม่กระตุ้นความกระหาย เป็นที่ยอมรับว่ากินโดยไม่มีขนมปัง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ไส้มันฝรั่งสามารถรับประทานได้ไม่เพียง แต่ด้วยครีมรสเปรี้ยว ซอสต่าง ๆ เหมาะสำหรับจานนี้ ตัวอย่างเช่น: เห็ดหอมใหญ่มะเขือเทศ ในระหว่างการเตรียม cutlets คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวได้