Logo tha.foodlobers.com
สูตร

วิธีทำคุกกี้ฟอร์จูนจีน

วิธีทำคุกกี้ฟอร์จูนจีน
วิธีทำคุกกี้ฟอร์จูนจีน
Anonim

ต้องการสร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยสิ่งที่น่าสนใจและแปลกใหม่ใช่ไหม จากนั้นทำคุกกี้โชคลาภของจีน! นี่คือการรักษาและความบันเทิงในเวลาเดียวกัน

Image

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

  • - แป้ง - 1 แก้ว

  • - แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ;

  • - น้ำตาลไอซิ่ง - 100 กรัม

  • - น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนโต๊ะ;

  • - ไข่ขาว - 3 ชิ้น;

  • - น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ

  • - ชิ้นส่วนของกระดาษที่มีการคาดการณ์ขนาด 1.5x7 ซม. - 20-30 ชิ้น

คู่มือการใช้งาน

1

รวมแป้งข้าวโพดกับเกลือและแป้ง ส่งผ่านส่วนผสมที่เกิดขึ้นผ่านตะแกรงและใส่ในถ้วยลึก ใช้ชามอีกใบแล้วตีไข่ขาวลงไป จากนั้นใส่น้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลไอซิ่ง เอาชนะอีกครั้ง แต่ไม่มาก

2

เติมน้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมของแป้ง จากนั้นใส่มวลน้ำตาลไข่ที่นั่น ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน ดังนั้นคุณควรได้รับแป้งหนาเล็กน้อย อย่าสัมผัสมันเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

3

วางแผ่นหนังสำหรับเขียนบนแผ่นอบ บนกระดาษอบวาดวงกลมที่มีขนาดเดียวกันเส้นผ่านศูนย์กลางคือ 8 เซนติเมตร อย่าลืมที่จะทิ้งไว้ระหว่างพวกเขาประมาณ 2 เซนติเมตร วาดได้ดีที่สุดด้วยเข็มทิศ

4

กระจายกระดาษด้วยน้ำมัน ใส่แป้งที่เสร็จแล้วลงในวงกลมเพื่อให้กระจายทั่วทั้งภาพ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาและส่งคุกกี้ในอนาคตเพื่อนำไปอบจนกว่าเปลือกสีทองจะปรากฏขึ้นนั่นคือประมาณ 7-8 นาที

5

นำขนมอบสำเร็จรูปออกจากเตาอบ ดำเนินการทั้งหมดต่อไปให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และควรใช้ถุงมือเพื่อไม่ให้ถูกไฟไหม้จากคุกกี้ร้อน ที่กึ่งกลางของวงกลมวางโน้ตด้วยการคาดเดาและงอครึ่งหนึ่ง ถัดไปงออีกสองครั้ง แต่อย่าแก้ไขขอบระหว่างคุณมิฉะนั้นแทนที่จะทำตามที่ตั้งใจไว้คุณจะได้รับเกี๊ยว ดังนั้นทำกับสินค้าอบทั้งหมด อนุญาตให้จานเย็น คุกกี้โชคลาภจีนพร้อมแล้ว!

ตัวเลือกของบรรณาธิการ