อาหารทะเลไม่เพียงอร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย จริง ๆ ไม่ใช่ทุกคนรู้วิธีปรุงปลาหมึกหรือกุ้งเช่น อันที่จริงแล้วมันไม่มีอะไรซับซ้อน คุณเพียงแค่ต้องค้นหาสูตรอาหารที่ดี
เลือกสูตรของคุณ
ถ้าคุณชอบอาหารทะเลและห้องครัวมีหม้อหุงช้าสูตรที่จะอธิบายด้านล่างจะเป็นไปตามรสนิยมของคุณ เรามาพูดถึงวิธีการ ปรุงปลาหมึกแสนอร่อยในหม้อหุงช้า ในการสร้างจานคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ปลาหมึก - 3 ซาก;
- หัวหอมเล็ก - 2 ชิ้น;
- แครอทขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
- ครีมรสเปรี้ยวครึ่งแก้ว
- น้ำมันพืช (บริสุทธิ์) - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำบริสุทธิ์ - 2 แว่นตาหลายใบ;
- เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมใช้งานคุณสามารถเริ่มทำอาหารปลาหมึก ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมอาหารทะเล ในการทำเช่นนี้ควรล้างซากสัตว์ให้สะอาดด้วยน้ำที่ไหลจากนั้นจึงลอกฟิล์มออกจากปลาหมึกแล้วจุ่มลงในน้ำเดือดสักครู่ เมื่อซากเย็นตัวลงเล็กน้อยควรตัด สิ่งนี้ทำโดยพลการ: หลอดหรือแหวน
เตรียมอาหารทะเลสักพักแล้วก็รับผัก ปอกหัวหอมสับให้เล็กที่สุดล้างแครอทเอาผิวออกจากมันขูดบนตะแกรงขูดละเอียด
เทน้ำมันพืชลงในชามมัลติookerวางหัวหอมที่นั่นและตั้งค่าโหมด "การอบ" บนเครื่องเป็นเวลา 10 นาที เมื่อเวลาผ่านไป 5 นาทีจากเวลาที่ระบุเพิ่มแครอทในหนึ่งชั่วโมงผสมผลิตภัณฑ์และรอ
ทันทีที่ผักผัดเล็กน้อยเติมปลาหมึกลงในชามมัลติookerเทใส่น้ำและครีมเปรี้ยวเกลือและผสมทุกอย่าง ปิดฝาเครื่องโดยการตั้งค่าโหมด "ดับ" บนหน้าจอเป็นเวลา 20 นาที เมื่อหมดเวลา - จานพร้อม แนะนำให้ใช้ปลาหมึกในรูปของความร้อนโรยด้วยสมุนไพรสด
ต่อไปนี้เป็นวิธีที่ง่ายในการปรุงปลาหมึกในหม้อหุงช้า!