วิธีการปรุงพริกยัดไส้ด้วยเนื้อสับและข้าว

ใครที่ไม่ได้ลองยัดไส้พริก มันลองถ้าไม่ทั้งหมดก็เกือบทั้งหมด เขาชนะใจคนรักอาหารมากมาย สูตรสำหรับพริกยัดไส้นี้ง่ายมาก แต่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อนอกจากนี้ส่วนผสมที่ทุกคนคุ้นเคยและเป็นที่รัก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - พริกหยวกขนาดใหญ่ 5 ตัว

• - เนื้อสับละเอียด 350-400 กรัม

• - ข้าวเมล็ดกลม 1 ถ้วย

• - มะเขือเทศ 2 ลูก

• - 1 หัวหอม

• - 1 แครอทขนาดใหญ่

• - 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผัก

• - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช

• - เกลือ

• - พริกไทย

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างให้สะอาดในน้ำ 5-7 ครั้งแห้งและใส่ในกระทะ เทข้าวกับน้ำสองแก้วเกลือและต้มจนสุก

2

ปอกเปลือกหัวหอมและล้างให้สะอาด ปอกเปลือกแครอทล้างและใส่ตะแกรงขูด ผสมแครอทและหัวหอมเข้าด้วยกัน เทน้ำมันพืชลงในกระทะวางผักแล้วทอดต่อจนหอมใหญ่

3

รวมข้าวเนื้อสับดิบและผักผัดก่อนหน้านี้ เกลือและพริกไทยเป็นผลให้บรรจุสำหรับพริกยัดไส้ผสมผสม โดยวิธีการที่คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อเติมตัวอย่างเช่นสมุนไพรโปรวองซ์

4

ล้างพริกหยวกในน้ำตัดด้านบนออกจากกันนำเมล็ดออก ในพริกที่ว่างเปล่าวางไส้แน่นปิดด้วยท็อปส์ซู

5

ล้างมะเขือเทศให้แห้งแล้วหั่นเป็นวงครึ่งวง ใส่มะเขือเทศลงในกระทะเทน้ำซุปเกลือพริกไทยใส่ไฟไฟร้อนปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณ 3-5 นาทีด้วยไฟอ่อน

6

ใส่พริกอย่างแน่นหนาในจานอบลึกราดด้วยน้ำซุปมะเขือเทศ วางแบบฟอร์มในเตาอบอุ่นที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 30 นาที บางครั้งน้ำซุปกับน้ำซุป

7

อย่างที่คุณเห็นสูตรของพริกยัดไส้นั้นง่าย ๆ จานนั้นออกจะอร่อยและน่าพอใจ วางบนจานและเสิร์ฟ

ให้ความสนใจ

คุณต้องหุงข้าวใต้ฝาปิดในภาชนะที่ไม่ยึดติดโดยไม่เข้าไปยุ่ง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวลงไปในพริกไทยเพื่อเพิ่มความหอม