วิธีการปรุงอาหารม้วนกะหล่ำปลีโฮมเมดจากกะหล่ำปลีซาวอย

กะหล่ำปลีม้วนเป็นอาหารจานโปรดของผู้ชายหลายคน มันอร่อยมากและน่าพอใจ แต่แม่บ้านหลายคนไม่ชอบทำอาหารเพราะ การเตรียมการของพวกเขาเป็นงานที่ยาวนานและเพียร และผลที่ได้ไม่ตรงตามความต้องการเสมอ: กะหล่ำปลีม้วนแตกหรือไส้กรวด สูตรนี้จะช่วยแม่บ้านหลายคนที่มีปัญหานี้ Savoy กะหล่ำปลีเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ นี่คือสูตรที่สะดวกและง่ายที่สุดสำหรับการทำกะหล่ำปลีม้วน และจานที่ใช้ในการดูงานรื่นเริง รักษาอาหารที่สวยงามและอร่อยในครัวเรือนของคุณโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - กะหล่ำปลีซาวอย 1 ตัว

• - เนื้อหมู 1 กิโลกรัม

• - ข้าว 1 แก้ว

• - น้ำ 4 แก้ว

• - 1 แครอท

• - 1 หัวหอม

• - 1 ช้อนชา เครื่องเทศสับละเอียด

• - เกลือ

คู่มือการใช้งาน

1

นำหัวกะหล่ำปลีกลางหนึ่งหัว คุณสมบัติที่โดดเด่นของกะหล่ำปลีนี้คือพื้นผิวพิเศษของใบไม้

2

นำเนื้อหมู 1 กิโลกรัมไปบิดในเครื่องเตรียมอาหาร ปรุงรสเนื้อสับด้วยเกลือและเติมเครื่องเทศสำหรับเนื้อสับ ต้มข้าวตามสัดส่วน - ข้าวหนึ่งแก้วในน้ำสองแก้ว

3

มีส่วนร่วมในกะหล่ำปลีในขณะที่ข้าวเย็น ตัดใบกะหล่ำปลีจากฐาน ใส่หม้อน้ำในกองไฟเกลือน้ำและนำไปต้ม

4

ผสมหมูสับที่เกิดขึ้นกับข้าว ขูดแครอทบนกระต่ายขูดกลางและตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มชิ้นทั้งหมดลงในเนื้อสับแล้วผสมให้เข้ากัน

5

จุ่มใบกะหล่ำปลีเป็นเวลา 3 นาทีในน้ำเดือดเค็ม ลบออกจากน้ำเดือดและปล่อยให้เย็น พวกเขาควรจะนุ่ม ใส่เนื้อสับลงบนใบกะหล่ำปลีและห่อม้วนกะหล่ำปลี ใส่ม้วนกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ในกระทะเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมม้วนกะหล่ำปลีและเคี่ยวในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

เสิร์ฟม้วนกะหล่ำปลีตกแต่งด้วยผักใบเขียว