คุณเคยลองทำขนมจากแป้งนกเชอร์รี่บ้างไหม? ถ้าอย่างนั้นมันก็คุ้มค่าที่จะเริ่มต้นด้วยคัพเค้ก จานนี้อร่อยมากและไม่ธรรมดา มันจะทำให้คุณและคนที่คุณรักประหลาดใจ รีบปรุงอาหารอันโอชะนี้!
เลือกสูตรของคุณ
คุณจะต้อง
- - ไข่ - 4 ชิ้น
- - น้ำตาล - 150 กรัม
- - เนย - 230 กรัม
- - แป้ง - 200 กรัม
- - แป้งนกเชอร์รี่ - 60 กรัม
- - น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
- - เหล้า Amaretto - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - lingonberry - 120 กรัม
- - ช็อกโกแลตนม - 50 กรัม
- - วอลนัท - กำมือ
คู่มือการใช้งาน
1
ด้วย lingonberries ทำต่อไปนี้: ล้างออกให้สะอาดใส่ในถ้วยแยกต่างหากและเทเหล้าช้อนโต๊ะ ในสถานะนี้เบอร์รี่ควรอยู่ประมาณ 15-20 นาที
2
ทำให้นิ่มเนย 200 กรัม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในขณะที่ จากนั้นรวมกับน้ำตาลทราย ตีให้ละเอียดจนน้ำตาลละลายจนหมดเช่นสีขาว เพิ่มไข่ลงในมวลที่เกิดขึ้น แต่ไม่ทั้งหมดในคราวเดียว แต่ทีละครั้งทุกครั้งที่ตีส่วนผสมลงในครีมเขียวชอุ่ม
3
เพิ่มแป้งเชอร์รี่หวานและน้ำตาลวานิลลาไปยังมวลน้ำตาลครีมที่เกิดขึ้น ตีส่วนผสมให้ละเอียด ใส่แป้งสาลีและ lingonberry แช่ในเหล้าที่นั่น นวดแป้ง
4
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศา ในขณะที่มันกำลังร้อนอยู่ให้ใส่แป้งสำเร็จรูปลงในถาดอบ ส่งคัพเค้กในอนาคตเพื่ออบประมาณ 60 นาที
5
ในระหว่างนี้ให้ผสมช็อกโกแลตนมกับเนยที่เหลือ ละลายส่วนผสมนี้ในอ่างน้ำจนเนียน จากนั้นเพิ่มเหล้าที่ใช้ในการแช่ lingonberry ผสมให้เข้ากัน
6
เทสินค้าอบเสร็จด้วยช็อคโกแลตน้ำแข็งและตกแต่งด้วยวอลนัทหากต้องการ คัพเค้กเบอร์รี่เชอร์รี่พร้อมแล้ว!