วิธีการปรุงอาหารขนมอบด้วยหัวหอมและไข่

การบรรจุปกติของนักหนาคือเนื้อสับ อย่างไรก็ตามอาหารจานนี้มีความเป็นไปได้ที่จะใช้ผักใบเขียว ตามสูตรนี้ chebureks ฉ่ำกรอบและในเวลาเดียวกันนุ่มเนื่องจากไม่มีไข่ในการทดสอบ

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• แป้ง - 3 แก้ว;

• น้ำ (น้ำเดือด) - 1 ถ้วย;

• เกลือ - 1 ช้อนชา

• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

• ไข่ - 4 ชิ้น;

• Chives - 1 พวงขนาดใหญ่;

• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ

คู่มือการใช้งาน

1

ก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้เทแป้ง 1 ถ้วยกับน้ำเสมอน้ำเดือดใส่เกลือและน้ำมันพืช มวลจะต้องกวนอย่างรวดเร็ว หลังจากนั้นใส่แป้งอีก 2 ถ้วย

2

นวดแป้งให้ทั่วแล้วพักไว้ครึ่งชั่วโมง ในเวลานี้คุณสามารถปรุงไส้ ไข่จะต้องต้มอย่างหนักและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างหัวหอมสีเขียวแห้งและสับละเอียด สามารถลดหรือเพิ่มปริมาณได้ตามความชอบ

3

หัวหอมควรผัดกับเนยเป็นเวลาหลายนาที เมื่อมันเย็นลงเพิ่มลงในไข่ผสมไส้และเกลือเพื่อลิ้มรส

4

ถัดไปคุณสามารถไปที่การก่อตัวของนักหนา จากแป้งเค้กให้ม้วนตรงกลางที่จะวางไส้บีบขอบและตัดพวกเขา Chebureks จะต้องอบในกระทะร้อนในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาล, พลิกเป็นระยะ