ในบรรดาผลเบอร์รี่และผลไม้ต่าง ๆ มันเป็นแตงโมที่เป็นที่นิยมมาก นี่เป็นเพราะความพร้อมของวัฒนธรรมนี้และรสชาติที่ดี แตงโมน้ำตาลจริงให้ความสุขกับผู้ที่กินพวกเขา แต่วิธีการหาตัวอย่างสุกและฉ่ำในหลากหลายเช่น?
เลือกสูตรของคุณ
แตงโมมีประโยชน์ต่อร่างกายเป็นอย่างมาก มันสามารถใช้เพื่อป้องกันโรคของคลองปัสสาวะทำความสะอาดไตและลำไส้ นอกจากนี้ยังเหมาะเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับลดน้ำหนักหรืออดอาหาร
เมื่อเลือกแตงโมจะได้รับความสนใจอย่างมากเมื่อถึงเวลาที่ซื้อ หากคุณซื้อในต้นเดือนสิงหาคมโปรดระมัดระวัง โดยทั่วไปแล้วการสุกของแตงโมจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและจะอยู่จนถึงเดือนตุลาคม ในช่วงเวลานี้คุณสามารถซื้อแตงโมที่ชุ่มฉ่ำและสุกได้อย่างปลอดภัย
แตงโมหากเก็บอย่างไม่เหมาะสมจะได้รับจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ดังนั้นก่อนที่จะซื้อให้ใส่ใจกับสถานที่จัดเก็บของน้ำเต้าเหล่านี้ คุณควรซื้อทั้งในศาลาปิดหรือร้านค้าหรือในเต็นท์ แต่มีชั้นวางที่บังคับสำหรับการจัดวางที่มีความสูงอย่างน้อย 20 ซม. จากพื้นดินอิทธิพลภายนอกใด ๆ ที่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์นี้
ตอนนี้เราไปที่แตงโมโดยตรง ก่อนอื่นทำการตรวจสอบด้วยภาพ รอยบุบหรือรอยร้าวอาจทำให้เกิดการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ดังนั้นตรวจสอบตัวอย่างที่เลือกอย่างระมัดระวัง เป็นที่ทราบกันดีว่าแตงโมมีเพศต่างกัน ก่อนอื่นสาวแตงโมมีขนาดเล็กกว่าเด็กชายแตงโมมาก แต่มีลักษณะรสชาติที่ดีกว่าและมีเมล็ดเล็ก ๆ อยู่ข้างใน
คุณสมบัติอีกอย่างหนึ่งของแตงโมสุกคือการมีหางเหลืองแห้ง ถ้าเป็นสีเขียวแสดงว่าแตงโมยังไม่สุกและคุณไม่ควรซื้อ และจากนั้นแตงโมไม่ควรมีขนาดใหญ่เกินไป - 7-8 กิโลกรัมเหมาะสำหรับแตงโมที่ชุ่มฉ่ำและสุก หากมีจุดขนาดใหญ่อยู่ด้านข้างจากการนอนบนพื้นเมื่อสุกแล้วพวกเขาก็ไม่ควรเป็นแสง แต่เป็นสีเหลืองหรือสีส้ม เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีจุดสว่างบนพื้นผิวทั้งหมดของแตงโม แต่โทนสีควรอิ่มตัวและมีลายเส้นที่โดดเด่นซึ่งกันและกัน
อีกวิธีหนึ่งที่เป็นที่นิยมในการกำหนดความสุกของเบอร์รี่นี้คือเอฟเฟกต์เสียง ด้วยการแตะเพียงเล็กน้อยควรทำเสียงที่ชัดเจนและชัดเจน นี่เป็นการบ่งบอกว่าแตงโมนี้สุกดี นอกจากนี้เมื่อบีบควรได้ยินเสียงแตกเล็กน้อยทั้งสองด้าน
และในที่สุดถ้าคุณสามารถลดแตงโมลงในน้ำให้ทำ ถ้ามันโผล่ขึ้นมาก็หมายความว่าสุกและอร่อย
ระวังเมื่อซื้อแตงโม หากคุณกำลังซื้อในสถานที่ที่ไม่ได้รับการอนุมัติให้ขอใบรับรองเพื่อขายผลไม้เล็กนี้ นอกจากผู้ผลิตและอายุแล้วควรระบุเนื้อหาของไนเตรตและสารอื่น ๆ วิธีนี้จะหลีกเลี่ยงการซื้อที่มีคุณภาพต่ำ
โปรดจำไว้ว่าแตงโมไนเตรตจะอยู่ใกล้กับเปลือกโลกและเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบในทางลบหลังจากการซื้อที่น่าสงสัยให้กินเฉพาะแก่นของแตงโม