Cointreau สุราฝรั่งเศสถูกประกาศเกียรติคุณในปี 1875 โดย Eduard Cointreau ตั้งแต่นั้นมาเขาก็กลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกด้วยความซับซ้อนที่เป็นเอกลักษณ์ของเขาและขวดดั้งเดิมลักษณะที่เป็นที่รู้จักไม่น้อยไปกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เอง เหล้าส้มนี้มักจะใช้เพื่อทำค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์หลากหลายชนิดหรือใช้ในรูปแบบที่บริสุทธิ์
เลือกสูตรของคุณ
ความลับของรสชาติดั้งเดิมและความนิยมของสุรา Cointreau
สูตรสำหรับการผลิตเหล้า Cointreau ที่มีชื่อเสียงระดับโลกในวันนี้ได้ถูกคิดค้นขึ้นในเมือง Angers ของฝรั่งเศสที่ Eduard Cointreau พร้อมกับพี่น้องของเขาได้เปิดกิจการขนาดเล็กเพื่อผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากผลไม้ ผู้สร้างไม่เพียง แต่มีส่วนประกอบของสุราที่เป็นเอกลักษณ์จากส้มเท่านั้น แต่ยังเป็นภาชนะดั้งเดิมที่บรรจุเครื่องดื่มด้วย ต่อมาขวดอำพันรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ากลายเป็นจุดเด่นของ Cointreau เหล้าและมีส่วนทำให้การส่งเสริมผลิตภัณฑ์นี้ทั้งที่ไม่ใช่ในประเทศและในตลาดโลก
รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของสุรา Cointreau อธิบายได้จากการใช้ส้มสองชนิดในการเตรียมการ - ขมจากแอนทิลลิสและหวานจากสเปนและบราซิล ตามผู้ผลิตเองความเอร็ดอร่อยของผลไม้เหล่านี้จะถูกลบออกด้วยตนเองโดยแยกออกจากส่วนสีขาวด้านใน จากนั้นเปลือกจะถูกทำให้แห้งในแสงแดดและเป็นเวลาหลายวันในการยืนยันแอลกอฮอล์ที่ผลิตจากหัวบีทและผลิตภัณฑ์จากธัญพืชโดยการกลั่น หลังจากนั้นน้ำเชื่อมน้ำตาลและน้ำฤดูใบไม้ผลิจะถูกเพิ่มลงในกลั่น
มันเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างส้มขมและหวานรวมทั้งน้ำตาลและน้ำในปริมาณที่ทำให้เหล้า Cointreau มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าจดจำ แฟน ๆ ของเครื่องดื่มนี้ชื่นชอบความนุ่มนวลและความมีชีวิตชีวากลิ่นส้มสดชื่นที่ละเอียดอ่อนและในเวลาเดียวกันก็ยังค้างอยู่ในคอ ตามธรรมชาติแล้วสูตรสำหรับเหล้าดังกล่าวจะถูกเก็บไว้อย่างมั่นใจ
Cointreau Liquor Cocktails
หนึ่งในค็อกเทลที่ง่ายและมีชื่อเสียงที่สุดที่มีพื้นฐานมาจากเหล้า Cointreau คือ Cointrophys เพื่อที่จะทำให้คุณต้องหั่นมะนาวครึ่งลูกเป็นชิ้นแล้วบดในแก้วเติมน้ำแข็ง, เหล้า Cointreau 50 มล. และโซดา 100 มล.
ในการสร้าง Cosmopolitan ด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ยอดเยี่ยมนี้คุณต้องผสมเหล้า Cointreau 15 มล. วอดก้า 40 มล., น้ำแครนเบอร์รี่ 30 มล. และน้ำแข็งในเชคเก้อร์ หลังจากนั้นบีบมะนาวครึ่งหนึ่งลงในค็อกเทลเขย่าแล้วเทใส่แก้ว
ค็อกเทลที่เป็นที่นิยมของ Cointreau ก็คือ Margarita ในการสร้างมันผสมสุรา Cointreau 15 มล., น้ำมะนาว 30 มล. และเตกีล่า, น้ำแข็งบดจำนวนเท่ากัน ถัดไปจะต้องเทค็อกเทลลงในแก้วบนขอบที่ต้องมีเกลือ