วิธีการผัดคาเวียร์

คาเวียร์ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด มันอุดมไปด้วยเลซิติน, วิตามิน A, E, D และกลุ่ม B, ฟอสฟอรัส, เหล็กและแร่ธาตุอื่น ๆ ในสมัยก่อนคาเวียร์ปลาแม่น้ำมีค่ามากกว่าสีแดงและดำ สิ่งที่มีค่าที่สุดคือหอกคาเวียร์ กระบวนการทำคาเวียร์นั้นง่าย ให้ความสนใจกับเวลาทำอาหารเพื่อไม่ให้จานแห้งและไม่ทำให้ คาเวียร์ แข็ง

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• • 300-500 กรัม คาเวียร์ (แซนเดอร์
  • ปลาคาร์พ
  • หอก
  • ปลา)
  • แป้งสาลี 0.5 ถ้วยตวง
  • เรือเกลือ 1 ใบ
  • พริกไทยดำ 0.5 ช้อนชา
  • น้ำมันปรุงอาหาร

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างคาเวียร์

2

เราไม่ลบภาพยนตร์เพื่อรักษาความสมบูรณ์

3

ร่อนแป้ง

4

เพิ่มเกลือและพริกไทยลงในแป้งผสมทุกอย่าง

5

กระดูกชิ้นคาเวียร์ในแป้ง

6

เทน้ำมันลงในกระทะและวางบนกองไฟขนาดใหญ่

7

ผัดคาเวียร์ 2 นาทีในแต่ละด้านด้วยน้ำมันเดือด

8

ลดความร้อนให้น้อยที่สุดแล้วปิดจานด้วยฝา

9

เตรียมความพร้อม 10 นาที

10

เย็นคาเวียร์ที่เตรียมไว้ก่อนเสิร์ฟ

11

เสิร์ฟพร้อมผักและสมุนไพร