หัวหอมเป็นหนึ่งในผักยอดนิยมที่แม่บ้านใช้ในการเตรียมอาหาร แต่ไม่เพียง แต่รูปลักษณ์ แต่ยังรวมถึงรสชาติของอาหารที่ปรุงขึ้นอยู่กับวิธีการตัด
เลือกสูตรของคุณ
คู่มือการใช้งาน
1
สำหรับการตัดหัวหอมคุณจะต้องมีดผักที่คมชัด
2
ก่อนอื่นให้ปอกหัวหอม ตัดหางของหัวหอมและเริ่มที่จะลอกผิวและชั้นนอกของหัวหอมในแถบไปทางราก นอกจากนี้คุณยังสามารถปอกหัวหอมด้วยการบดในมือของคุณเพื่อให้เปลือกขยับออกห่างจากหัวหอม ปฏิคมแนะนำวิธีอื่นในการทำความสะอาดหัวหอม: แช่หัวหอมเป็นเวลา 10 นาทีในน้ำเกล็ดจะเปียกและเริ่มลอกออกได้ง่าย
3
วิธีการหั่นหัวหอมเป็นก้อน
ตัดหัวหอมครึ่ง วางแต่ละครึ่งบนกระดานโดยให้ด้านแบนเรียบ ตัดหัวหอมออกเป็นส่วนตามขวางในครึ่งวงจากนั้นตัดตามยาว ดังนั้นหัวหอมหลอดไฟเปิดออก
4
วิธีการหั่นหัวหอมครึ่งวง
เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดหัวหอมตามยาวแล้วตัดออก จากนั้นแบ่งครึ่งวงที่เกิดขึ้นด้วยมือของคุณ และเพื่อให้ได้หัวหอมคุณต้องตัดหัวหอมรอบถือมันด้วยมือของคุณ
5
วิธีการสับหัวหอมอย่างประณีต
บางครั้งสำหรับสลัดคุณต้องสับหัวหอมอย่างประณีต หากคุณไม่มีเครื่องเตรียมอาหารคุณก็สามารถจัดการเรื่องนี้ได้ด้วยตนเอง แบ่งหัวหอมครึ่งโดยไม่ต้องตัดหัวหอม ทำการตัดในแนวตั้งและแนวนอนจับชิ้นส่วนรูด้วยมือให้แน่น
6
ในการหั่นหัวหอมใหญ่คุณจะต้องตัดให้ใหญ่และเรียงกันหลายหลอด
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
อย่าหั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็กเกินไปถ้าคุณเคี่ยวหรือปรุงอาหารมันจะละลายง่าย ในสลัดจะดีกว่าที่จะไม่ใส่หัวหอมชิ้นใหญ่
แนะนำให้ตัดหัวหอมโดยการทำให้มีดเปียกด้วยน้ำจากนั้นดวงตาจะไม่เปียกน้ำ
เพื่อไม่ให้ร้องไห้ก่อนตัดหัวหอมวางไว้ในตู้เย็นหรือในช่องแช่แข็ง
นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยเขียงเขียงออกด้วยเกลือได้
หัวหอมเป็นยาป้องกันโรคไข้หวัดและหวัด มันมีประโยชน์มากในการหายใจเป็นคู่ของหัวหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก