ลักษณะและตำแหน่งของอาหารบนจานหรือบนจานมีความสำคัญต่อการประเมินคุณภาพและรสชาติ ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาพูดว่าเรา "กินด้วยตาของเรา" บทบาทที่สำคัญคือการเล่นกับเครื่องเคียงกับอาหารจานหลักที่ให้พวกเขาล่อใจทำให้เกิดความสนใจเป็นพิเศษ
เลือกสูตรของคุณ
เครื่องปรุงควรเป็นที่รู้จักกินได้สมบูรณ์มีกลิ่นหอมมีสีสันเข้ากันได้กับอาหารจานหลักและย่อยได้ง่าย มันเป็นสิ่งที่ดีเมื่อกับข้าวเป็นสีและในเวลาเดียวกันเติมเต็มผลิตภัณฑ์หลัก
ด้วยความช่วยเหลือของมีดธรรมดาคุณสามารถสร้างช่อผักที่งดงามได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถสร้างต้นปาล์มเขตร้อนจากแตงกวาและพริกหวานและเชื้อราขนาดเล็กจากหัวไชเท้า
เคล็ดลับในการเตรียมอาหารจานตกแต่ง
แช่ในน้ำด้วยน้ำแข็งแครอทหัวไชเท้าหัวหอมสีเขียวขนนก เครื่องปรุงผักที่วางไว้ในจานจะรักษาความสดใหม่และเปล่งประกายถ้าโรยด้วยน้ำเย็น
คุณสามารถทำเนยได้ดังนี้ทำให้นิ่มในอ่างน้ำแล้วตีด้วยไม้พายจากต้นไม้ให้เป็นส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน บีบน้ำมันออกจากถุงรูปกรวยในรูปแบบของดอกไม้เช่นเดียวกับในแม่พิมพ์ขนมปังที่เตรียมไว้ เป็นการดีที่จะย้อมสีเนยด้วยสีผสมอาหาร
โรยหน้าควรตกแต่งด้วยจานผักหลากสี ลวกหรือปรุงอาหารผักเพิ่มกรดซิตริกเพื่อรักษาสี ตัดลูกผักเล็ก ๆ ในรูปแบบพิเศษกระจายบนจานรองลายครามที่มีสีรุ้ง
ย่างอย่างครบถ้วน - ไก่งวงทอด, ไก่ทอด, ลูกแกะทอด, หมูทอด, เกมทอด - ดูน่าตื่นเต้นหากคุณตกแต่งด้วยกิ๊บพิเศษพร้อมภาพสัตว์ หมวกของเห็ดและกรงเล็บของกั้งต้มกำลังหงุดหงิดบนกิ๊บสลับกับผักสับสวยงามและไก่ต้ม กระดุมที่ตกแต่งอย่างสวยงามติดอยู่ก่อนเสิร์ฟในย่างสำเร็จรูปและตกแต่งด้วยสีเขียว
ในการตกแต่งอาหารเย็นคุณควรใช้ไข่ต้มปอกเปลือกลูกพลัมผักดองเห็ดกินได้ วิธีทำอาหารเจลลี่เย็น ๆ นี้เพื่อตกแต่ง: เพื่อทำแปะอันสวยงามจากวุ้นสีแช่แข็ง ชิ้นสีส้มตกแต่งอาหารเย็นของไก่งวงและเกม
แซนวิชต้องตกแต่งด้วยผักกาดหอม, ใบผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง, ผักสด เสิร์ฟบนจานของว่าง พวกเขากินที่โต๊ะโดยใช้มีดและส้อม