วิธีทำชีสกระท่อมไขมันต่ำ

ชีสกระท่อมไขมันต่ำเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและพลังงานสูงซึ่งถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยร่างกายมนุษย์และมีผลประโยชน์ในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร เทคโนโลยีการผลิตชีสกระท่อมไขมันต่ำค่อนข้างง่ายดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะทำที่บ้าน

เลือกสูตรของคุณ

ทุกอย่างเกี่ยวกับชีสกระท่อมไขมันต่ำ

องค์ประกอบของคอทเทจชีสไขมันต่ำนั้นมีสารที่มีประโยชน์มากมายเช่นแมกนีเซียมแคลเซียมเหล็กฟอสฟอรัสโคลีนเลซิตินกรดโฟลิกและวิตามินบี 2 มันเหมาะสำหรับโภชนาการทุกเพศทุกวัยเพราะด้วยความช่วยเหลือของกระดูกอ่อนและเนื้อเยื่อกระดูกที่เกิดขึ้นการทำงานของหัวใจและไตเช่นเดียวกับการเผาผลาญอาหารจะดีขึ้น นอกจากนี้ชีสกระท่อมไขมันต่ำยังช่วยกระตุ้นกระบวนการสร้างเลือดและเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับใช้ในโรคโลหิตจางและหลอดเลือด

ในการจัดทำนมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำจะมีการเติมสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ลงในนมต้มหรือพาสเจอร์ไรส์เย็น

ชีสกระท่อมอาหารไขมันต่ำจัดทำขึ้นโดยใช้นมพร่องมันเนยส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ที่มีค่าความร้อนและส่วนของไขมันไม่เกิน 1, 090 Kcal และ 9% ตามลำดับ นมพร่องมันเนยสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าในเมืองใด ๆ อย่างไรก็ตามก่อนที่จะเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อนั้นจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนสูงถึง 80 องศาเซลเซียสเป็นเวลาสิบห้านาทีวิธีนี้เชื้อโรคทั้งหมดจะถูกทำลายในนม