เนื้อเม็กซิกัน

เนื้อเม็กซิกันอร่อยมากและมีกลิ่นหอม! แฟน ๆ ของอาหารรสเผ็ดจะขอบคุณมัน!

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - เนื้อวัว 500 กรัม

• - พริกไทยบัลแกเรียมีหลายสี 2 ชิ้น;

• - พริกขี้หนู 1 ชิ้น;

• - มะเขือเทศ 2-3 ชิ้น;

• - ถั่วกระป๋อง 250 กรัม

• - ข้าวโพดกระป๋อง 150 กรัม

• - หัวหอม 2 ชิ้น;

• - กระเทียม 4-5 กลีบ

• - วางมะเขือเทศ 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน;

• - ผักชีฝรั่ง

• - เกลือ

• - น้ำตาล

• - พริกไทยดำป่น

คู่มือการใช้งาน

1

ล้างพริกหยวกลบก้านและเมล็ด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แบ่งกระเทียมแต่ละกลีบออกเป็น 4 ส่วน

2

จุ่มมะเขือเทศในน้ำเดือด, ลบ, ลบเปลือก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ ล้างเนื้อให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่สับด้วยมีด

3

ในกระทะให้ร้อนน้ำมันพืชทอดหัวหอมและกระเทียมแล้วเพิ่มเนื้อ ทอดนาน 7-8 นาทีจนกระทั่งของเหลวระเหย

4

เพิ่มมะเขือเทศพริกหวานและวางมะเขือเทศลงในกระทะ สตูว์ต่ออีก 5 นาที ระบายน้ำจากถั่วและข้าวโพดใส่ในเนื้อสัตว์ เพิ่มน้ำตาลและผสม ตัดพริกขี้หนูเป็นเส้นบาง ๆ เพิ่มลงในกระทะ ครอบคลุมจานเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีผ่านความร้อนต่ำ โรยด้วยผักชีฝรั่งก่อนเสิร์ฟ

ให้ความสนใจ

สามารถเสิร์ฟกับขนมปังขาวสดชิ้น