การปรุงสก็อตส้มออร์แกนิค

แยมผิวส้มนี้สามารถเตรียมได้ตลอดเวลาของปี รวมอยู่ในเพคตินสูตรทำให้เกิดความสอดคล้องที่จำเป็นของผลิตภัณฑ์ การเก็บเกี่ยวจากส้มจะเปลี่ยนเป็นแดดจัดและอร่อย

เลือกสูตรของคุณ

คุณจะต้อง

• - ส้ม - 2.5 กก.

• - น้ำตาลทราย - 0.5 กิโลกรัม

• - ผักข้น "jellyfix 2: 1" - 1 ชิ้น

คู่มือการใช้งาน

1

จากปริมาณส้มที่ประกาศไว้จำเป็นต้องเตรียมผิวส้มสามอย่างน้ำส้ม 500 มล. และส้มปอกเปลือก 500 กรัม ในการเริ่มต้นล้างส้มทั้งหมดในน้ำอุ่น เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ บนกระต่ายขูดปรับตะแกรงความสนุกกับสามส้มในชามแยก

2

ใช้คั้นน้ำผลไม้เตรียมน้ำส้มในปริมาณ 500 มิลลิลิตร ปอกผลไม้ที่เหลืออย่างระมัดระวังลบส่วนสีขาวพาร์ทิชันจากส้มทั้งหมด ปรุงอาหาร 500 กรัมหั่นเป็นชิ้น จากนั้นประมวลผลตัวแบ่งส่วนด้วยเครื่องปั่นจนเนียน

3

จุ่มน้ำซุปข้นสีส้มลงในกระทะก้นหนา ระบายน้ำและใส่ความเอร็ดอร่อย รวมข้นผักกับน้ำตาลทรายสองช้อนโต๊ะเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ นำมวลที่เกิดขึ้นไปสู่สถานะการเดือด เพิ่มน้ำตาลที่เหลือปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที

4

เตรียมฝาและขวดล่วงหน้าซึ่งจะถูกเก็บไว้แยมผิวส้ม ในการทำเช่นนี้ให้ล้างภาชนะฝาปิดและฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่สะดวกสำหรับคุณ เอากะทะออกจากความร้อนเทมาร์มาเลดลงบนไหปิดฝาและพลิกกลับ

ให้ความสนใจ

จากเปลือกส้มที่เหลือคุณสามารถทำขนมหวานหรือแยม

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

จนกว่าแยมผิวส้มจะถูกบรรจุขวดก็สามารถตรวจสอบความหนาแน่น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้วางบนจานสักครู่เย็น หากความหนาแน่นไม่เป็นไปตามที่ต้องการให้เจือจางถุงกรดซิตริกในแยมผิวส้มร้อน